抗疫中的宅生活作文800字

前几个月，一种新型冠状病毒突然爆发，迅速蔓延到了全国，打乱了我们平静的生活。医生、护士、警察等工作者都忙碌在抗疫第一线。他们过不了春节，也没有时间休息，只有加班、蹲点、排查……而我的生活也变得无趣：起床、吃饭、上网课、做作业、睡觉……不断地循环着，这种宅在家里的日子，真是度日如年！

有一天，我无意间看见社交平台上有许多人在晒自己做的美食，各式各样、琳琅满目，心中便萌发出了一个有趣的想法：我也要试着做一道美味！好久都没有吃蛋糕了，不如就做一个心仪的解解馋吧。说干就干，我立刻去察看家里的制作材料，翻箱倒柜，哟，还挺齐全！我便在手机上下载了“下厨房”APP软件，开始了我的抗疫“厨娘”生涯。

准备好材料后，就要开始了。我先拿起2个鸡蛋，在灶台上轻轻一磕，指尖沿着缝隙把蛋壳剥开，再小心翼翼地把蛋清倒在碗里，生怕蛋黄和蛋清混在一起。费了九牛二虎之力，我才把蛋黄分离出来，可后来才发现家里有鸡蛋分离器，可以直接把蛋黄和蛋清轻松分开！额……

接着，我按照食谱，在蛋黄里加了一定比例的酸奶，一边搅拌一边加入低筋面粉，等它完全搅拌均匀后，就是最核心的步骤了：打发蛋清。妈妈在旁边提醒说，这可是重中之重，不能马虎。我量出了100克的白糖撒进蛋清里，由于家里没有打蛋器，而妈妈已提前帮我用塑料瓶制作了一个简易的打蛋器，妈咪考虑得真周到呀！

我一边打发蛋清，一边观察着蛋清的变化。打着打着，蛋清变得越来越浓稠，白白软软的，就像一团团棉花。我把准备好的蛋黄和打发好的蛋清混合起来，倒进了一个圆形的模具，再放到烤箱里，设置好温度和时间，烤箱便开始自动运转了。短短的20分钟，我感觉仿佛过了一个世纪，怎么都没有尽头。

“上菜啦，上菜啦，上菜啦！重要的事情说三遍……”智能烤箱在提醒，我一听见这个声音，一个箭步冲到厨房，哇！蛋糕烤好啦！我便戴起手套，兴奋地打开烤箱，一股香味扑鼻而来。我赶紧小心翼翼地把蛋糕取出来，切成块，端到了客厅。爸爸从房间里走出来，一看到蛋糕就问：“这是谁做的？”说着就拿起一块蛋糕品尝起来。“虽然卖相不是很好，但是很好吃吧？是我做哒！嘻嘻~”我一脸期待地望着爸爸。“嗯……不错，香甜可口！”“耶！姐姐做的蛋糕圆满成功！”妹妹兴奋地喊道。在笑声中，蛋糕被我们全家消灭光啦……

疫情，虽然阻止了我们的脚步，但阻挡不了我们对生活的热爱，让我们在家宅出精彩，宅出自我！