我读汪曾祺作文1000字
汪曾祺先生,在我上小学的时候,通过和爸爸一起看西南联大的纪录片,我对他就有一些模糊的认识,直到最近学习了他的课文《昆明的雨》和散文集《人间有味》里的诸多文章后,我才对他有了更多的了解。
汪曾祺,江苏高邮人,著名作家,他的老师中有一位也是著名作家——沈从文,真是名师出高徒啊!汪先生一生幸福充实,活出了许多人梦想的样子。阅读他的文章,我突然发现,汪先生跟我有一个很大的共同点——都是“吃货”!
第一次拿到《人间有味》这本书,我叹了一口气:“哎!一看这作者是汪曾祺,内容肯定是一大堆关于人生哲理什么的,没甚趣味!”但我定睛一看:“怎么,书面还印着两笼包子?”不对劲!连忙翻开书,仔细读了一段,哇!这原来是一本讲美食的书。书中对各种美食的细致入微的朴实描写,真是让我欲罢不能啊。
《端午的鸭蛋》一文,汪先生着重介绍了了他故乡高邮的咸鸭蛋,我记得最清的一句话是“平常食用一般都是敲破‘空头’,用筷子挖着吃,筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”吱——,哎呦,这红油都有多少,得有多香啊。读着这一段话时,我的脑海里不断重复播放着红油从鸭蛋中冒出,红油浸着蛋黄的那种唯美画面。我真是佩服汪先生,我吃过高邮咸鸭蛋,的确是这样,‘吱’,这个词不知胜过了多少华丽的辞藻。
《昆明的吃食》里,提到了过桥米线,说到过桥米线,我们大家一定不陌生了,汪先生这不就写了一篇文章来介绍它:一碗热鸡汤,飘着一层鸡油,将火腿、腰片、鸡片、鱼片一起倒入,米线最后倒入,静待十秒,就可以开动。看了这一篇文章,我仿佛和汪先生之间的距离又缩短了一些,仿佛我们之间曾经相识,还聚在一起品尝世间百味。
《故乡的食物》中的慈姑,是一种很普通的食材,咸菜慈姑汤更是一种简单的菜,放在全书,这道菜可能是作者那极少的几道不喜欢的菜——那年,故乡发大水,年幼的汪先生吃了不少慈姑。但是,继续往后看,在他年纪大后,到恩师家又吃到了一碗慈姑炒肉片,他又变得想念慈姑了。对啊,人的一生就是这样,无论什么样的事物,“分久必合,合久必分”,与故乡、故乡自己曾经讨厌的事情,分开久了,再去回味,心中便会无比温暖。一口下去,心中也不免泛起对时间流逝的感慨。
汪先生吃东西,不仅仅只是为了吃,他吃的深刻,吃的“入魂”。他吃河豚先会追溯到宋人的喜爱,会想起有关写河豚的诗(当然跟汪先生渊博的学识分不开),然后再去品尝河豚那鲜美、软嫩的肉。他吃马铃薯,不光是吃,还会画出它的形状,他先去闻,再去享受马铃薯的细腻、入口沙甜的口感。他会整天泡在土豆田里,与土豆为伴,他还为马铃薯的研究工作作出过贡献。
他吃的“不平凡”!汪曾祺先生,不仅是一名作家,还是一个可爱的“吃货”,更是中国文化人的一代宗师。
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