寻味春天作文400字

春天里有许许多多可口的美食，有鲜嫩多汁的笋；有让人垂涎三尺的青明果，有既可以吃又可以当药材的马兰头，而我最喜欢的一道菜还是那水芹菜。

水片菜长在水边，长得其貌不扬。它是芹菜的“亲戚”，如三角形的叶片上有锯齿，很薄，又细又长的杆翠绿翠绿，稍微带点黄，我轻轻把水芹英撕开一看—它里面是空心的，摸上去软软的，凑近一闻，一股清香扑鼻而来，味道像芹菜。妈妈说：”这是可以吃的食物！”我迫不及待地蹲下身子，匍匐在水边的石头上，一手把菖蒲往旁边拨开，一手伸进水里，在水芹菜的根上面一掰，就这样，一大把水芹菜就到手了。我用网在水芹菜周边小心翼翼地一捞，没想到一小群小虾在里面玩“捉迷藏，我猜虾妈妈可真有趣，让小虾在那里玩耍，和水芹菜做朋友”！

妈妈想尝尝看水芹菜的味道，她先把水芹焯水，再捞起来和肉沫清炒，一碗美味又可口的水芹菜就做好了，我和弟弟吃完后直夸香喷喷。它的味道比芹菜更浓郁，更清脆，更爽口。

在这个美好的春日里，我们享受着春光带来的快乐，吃着春姑娘带给我们清润的食物。

春天，你是这么五彩缤纷、好玩有趣、美味好吃，怎能不令人留念呢？