第一次打蛋花作文600字
我很喜欢吃鸡蛋,一碗香喷喷的鸡蛋花总是能让我垂涎欲滴。奶奶告诉我,别小看这小小的一碗鸡蛋花,打鸡蛋可是个技术活。是吗?我很好奇!于是央求奶奶教我,奶奶爽快地答应了。
奶奶从冰箱里拿出两颗鸡蛋,用清水洗干净,然后拿来一个大碗,给我示范了一遍:她先拿起一颗鸡蛋在碗的边沿敲击,蛋壳破了一条裂缝,再沿着裂缝将蛋壳掰成两半,将包裹在蛋壳里的液体整个倒进了碗里。哇,乳白色的是蛋清,黄色的是蛋黄,这黄彤彤的蛋黄就像一颗挂在白色云彩里的太阳。还没等我欣赏完,奶奶就让我也试试。我拿起一颗鸡蛋,也像奶奶一样沿着碗边轻轻敲了一下,可是蛋壳没有碎开。奶奶说我力气小了点,要再添把劲。第二次,我加了把劲,用力地在碗边敲了一下,可蛋壳完全碎开了,里面的蛋清和蛋黄一股脑地流了出来,像鼻涕虫一样流到了我的手上、桌子上还有地上。我顿时慌了神,奶奶安慰我说:“没关系,凡事都有第一次,多试几次就好了。”我又尝试了一次,这回我要注意力度了。沿着碗边将蛋壳一敲,蛋壳上瞬间出现了几道裂痕。我轻轻扒开它,奶奶帮忙拿出碗接住了流出来的蛋清和蛋黄。哈哈,我终于成功了,此时心中充满了自豪和喜悦,可不亚于考试得了一百分哦。
奶奶说,我们离目标又近了一步了,接下来的工作是要搅拌鸡蛋。奶奶拿来一双筷子,沿着碗边“砰砰砰”地打起鸡蛋来。这声音可有节奏感了,筷子碰击碗沿发出的声音,就像一首欢快的交响乐,我好想随着这个节奏跳一曲呀。不一会儿,蛋清和蛋黄就融入一体、不分彼此了。奶奶让我也试试,我可没奶奶动作那么利索,我费尽力气地搅拌着,不一会就感觉手臂酸痛。看来奶奶说的没错,这可真是个技术活呢。渐渐地,碗里的鸡蛋被我打出了许多小泡泡,一个个泡泡就像一颗颗落在湖面上的小雨点,密密麻麻一片。奶奶说,这个时候鸡蛋就搅拌好了。说着,奶奶就将碗里的鸡蛋倒入煮沸的热水中,放点盐和葱花,我可以坐等美味了。
鸡蛋花出锅的时候,从很远的地方就能闻到一股淡淡的香味。我尝了一口,不知道为什么,感觉以前吃过的鸡蛋从没有过这样的美味。奶奶说这就是辛勤劳动换来的幸福滋味!
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