我最喜爱的特色小吃作文400字
到长沙,不吃臭豆腐,等于白去。
如果走进一家不显眼的小店,对老板说:“来碗长沙臭豆腐!”过几分钟,一碗臭豆腐便上了桌,结果评价出来是这样的:没包黑皮,不够辣,没放条辣酱,不够嫩。然而如果到了长沙,走进一家小吃店,说:“买一碗臭豆腐”,一碗包有黑皮的,辣味扑鼻的臭豆腐出炉啦!
一块块长沙臭豆腐,犹如一位位熟睡的婴儿,平静地躺在摇篮里。我用竹筷子夹起一块,用手掌来回扇了扇,一股带着“独特臭气”的香味扑面而来,我小心翼翼地咬了一点黑色的皮,辣味立刻布满全身,使人精神焕发,我仔细地看了看,摸了摸,臭豆腐中间展示出来的豆腐犹如婴儿的肌肤,十分光滑,真不忍心去咬这块白嫩嫩的豆腐,我咬了一小口,细细的回味,一股豆腐特有的甜味在口中回荡,喝一些汤,有着长沙独有的辣味,这种味道让人好吃的停不下来,我立刻又夹起了一块臭豆腐往嘴里送。豆腐吃完了,汤也喝完了,我端起碗用舌头舔了又舔,把碗舔的差不多都不用洗啦!好想再吃一碗呀!
大家吃臭豆腐一定要选黑皮的,有机会也要去长沙吃一次。
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