我爱吃宫保鸡丁作文500字
谈起餐桌上的美食,小朋友们是不是数都数不过来:有火腿丁搭配蛋炒饭、胡萝卜炖五花肉、有麻辣土豆丝、有青椒炒肉,还有卤鸡腿……而我最喜欢吃的是宫保鸡丁。
记得那是个周日,妈妈带我去超市买菜。当妈妈精心挑选着小白菜时我却被一条条迷你型的黄瓜吸引了,这和我以前看到过的体型偏长外表皮有小刺、凹凸不平的黄瓜不同,它个小皮又光滑。妈妈见状,连忙说:“这是水果黄瓜,口感比普通黄瓜要甜些。
“妈妈,我想用这水果黄瓜做宫保鸡丁。”
“好咧!”妈妈乐呵呵地回应着。
我们把做宫保鸡丁需要的花生米、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉买好,然后又挑了两条爸爸爱吃的鳊鱼。回到家后把妈妈把鸡胸肉泡在水里解冻,再把黄瓜,胡萝卜,切成小方块备用。等到鸡胸肉解冻开来,把鸡胸肉切成丁,起锅烧油,放姜蒜炒出香味倒入鸡胸肉爆炒。再把胡萝卜黄瓜放进锅里,加一小勺盐翻炒,五六分钟之后,加鸡精胡椒酱油,最后倒入花生米,宫保鸡丁就做好了。
我早就被这香味扑鼻的宫保鸡丁馋住了,不等妈妈开口,拿起筷子自顾自吃起来。姐姐见状,一手端掉盘子,“就你馋,爸爸还没下班呢,你就不能再等等吗?”
我撅着嘴:“是妈妈做得宫保鸡丁太香了,肚子里的小馋虫等不急了。”
妈妈听后,笑着说:“先看会电视去,大家一块吃,宫保鸡丁才更香。”我疑惑地问妈妈:“真的吗?”妈妈微笑着点点了头。
爸爸终于回来了,我迫不及待地吃了一口宫保鸡丁,哇,真是人间美味呀!我喜欢吃妈妈做的宫保鸡丁。
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