外婆的切糕作文500字
我吃过香甜的面包,吃过像云朵一样蓬松的棉花糖,还吃过松软的蛋糕,但都比不上外婆做的“切糕”美味。
你知道为什么叫这种糕为“切糕”吗?因为卖的时候要切成一片一片的,所以叫做“切糕”。
切糕是由糯米和老家特有的金丝小红枣制作成的,雪白的糯米中间点缀着一颗颗红枣,红白相间,看上去就很好吃。糯米的清香配上红枣的甜味,又黏又甜,好吃到不能自拔。我也吃过其他人做的切糕,但总感觉比不上外婆做的味道。从小吃到大,这种熟悉的味道早已经在我的味蕾上留下了温暖的记忆。
切糕吃起来美味,做起来却很费功夫,每次外婆做切糕的时候都要忙活大半天,泡米、蒸米、给枣去核、制糕、压糕,每一道工序外婆都一丝不苟地完成。看着外婆苍老又瘦弱的身影在厨房忙来忙去,只为让我吃到一块糕,我总是鼻子酸酸的……
每年放寒暑假,我都会和妈妈回外婆家。临走的时候,外婆总会给我带上一大袋做好的切糕。她说:“你们一走就是大半年,想家的时候吃块糕就不会想家了。”而我每次吃糕时,那香味便化作一股暖流在我心中萦绕,让我十分想念外婆。我知道,外婆不善言辞,但是她把对我的爱都放进了这切糕里。
如今,外婆已经卧病在床三年,我也很久没吃到外婆亲手做的切糕了,但是那种味道已经像一道烙印一样刻在了我的记忆里,永远不会消失。
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