那一节课作文800字
橙黄色的云彩,融入了淡粉色的霞。斜阳透过熏暖的气息,透过木格窗户,朦朦胧胧地洒进厨房。
“囡囡,奶奶教你怎样煎饼,好吗?”奶奶系上围裙,一脸笑意地对我说。我有些不情愿,可是看见奶奶真诚地看着我,十分期待我能点点头。“好吧……”我拖长了声音,懒懒地答道。
奶奶像是得到了肯定,兴奋而神秘地握着我的手说:“你可要认真学着,这可是祖传秘方!”不等我回应,奶奶手脚麻利地从柜子里拿出一大堆用具,她先将鸡蛋敲进空碗中,执一根筷子,刷刷几番将鸡蛋打散开,调成稠黏的黄色。接着她开了小火,将鸡蛋浆均匀地洒进锅内,那黄嫩嫩的鸡蛋浆像一张生气的小脸,渐渐地膨胀开来,奶奶见势又将拌着葱花、蒜粒的面浆倒入,“嘶啦”一声,一白一黄完美地融合,兼容并包。奶奶右手执一木铲,不停地翻滚着锅中渐渐成型的煎饼,左手抓芝麻粒,看也不看便往饼上撒去。奶奶动作娴熟老练,可是煎这么一张饼,花费了半个多小时。我有些不耐烦,奶奶不急不缓的说:“这可是功夫活,要慢慢来,这样煎出来才好吃。”
出锅前一分钟,奶奶拿出盘子,在盘底铺上自调的甜面酱。“来喽,起锅了”,奶奶把煎饼放在盘子上,再加上甜面酱的香味,极大程度地勾起了我肚子里的馋虫。奶奶递给我:“趁热吃!”。我早已迫不及待地大大咬了一口,“呼——”,煎饼太烫,我只得鼓起腮帮,用力吹向热气腾腾的煎饼,然后慢慢地送进嘴里。窗外的斜阳一同搅碎,伴着煎饼的酥脆,含进口中。心中早已是莺歌燕舞,鸟语花香。厨房中浓烈的雾气氤氲在空气里,让我怀疑自己吃的不是人间食物,仿佛是天上甘泉仙露一般的神仙食物。
“囡囡,我再多煎几张,你多看几遍,明天我细细教你。哦,等会儿给你堂姐送几张去。”
“堂姐?她都多大了,不会学着煎吗?”我奇怪地问。
“唉,年轻人不喜欢慢功,街上几分钟都可以吃到嘴里,谁还会学这老祖宗慢活啊,何况这几年更没人兴这手艺,要失传了……”奶奶一声叹气,摇了摇了头。
手艺?失传?是啊,昔日精致的糖画,手工编织的竹篮等等传统手艺一同消失在历史的深渊。如今还有多少人会潜心研究并传承古人的手艺?
或许明天,我定会向奶奶认真学习这门手艺。我定将不辜负奶奶的希望,努力传承下去,延续我和奶奶的“厨房授课”……
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