制作牛轧糖作文600字
昨天爸爸去工厂,中午忙得过了吃饭点,食堂都关门了,只能叫外卖,可外卖很久才送到,他都快饿晕了,所以妈妈准备今天做牛轧糖给爸爸随身带着,饿了累了就来一颗。
下午,我和妈妈一起制作了美味的牛轧糖。需要准备的材料有:一大袋白白的棉花糖、奶粉、花生米和一盒黄油。把花生米放到烤箱里烤,把皮去掉,然后放进塑料袋里,铺平,用擀面杖在塑料袋上擀动,但这样做并不能压碎花生米,于是我建议用菜刀拍碎,可试了以后还是不管用。妈妈又想了个办法,把擀面杖立起来去捣碎。这招很有效,一下子就把花生捣碎了。我忍不住尝了一颗,嗯,烤过的花生味道就是不一样,又香又脆!
正式的制作步骤就开始了。首先拿出不粘锅,舀一大勺黄油到锅里,开上小火,让黄油融化,等到完全融化后,就抓两大把棉花糖放进去。看着白白软软的棉花糖,我忍不住往嘴里塞了一颗,一股香甜的、含着微微奶油和草莓味的棉花糖随之在嘴里蔓延开来。接着用锅铲将棉花糖粘在一起,让它们变成厚厚的粘稠的饼状,就好像奶茶上丝滑般的奶盖一般。随之而来的是扑鼻的棉花糖味与黄油的香味。接下来加入几勺奶粉,再倒进花生米,将它们混合在一起,变硬些,最后铲出来,牛轧糖就做好了!一股浓浓的焦糖味儿,我忍不住尝了一口,软软的,营养又美味,爸爸有口福了。
妈妈把牛轧糖放到冰箱里,过了一会拿出来,变硬了,没有那么可口了。妈妈又做了葡萄干味的,没有放冰箱,吃起来热乎乎的、软软的,美味程度堪比店里卖的牛轧糖!
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