炒虾作文500字
清晨,爸爸把我叫醒带我去海鲜市场挑选海鲜。“买什么海鲜呢?”我疑惑地问爸爸。爸爸高兴地说:“今天由你挑,想买什么就买什么。”我高兴地笑着说:“哇,好嘞。”
到了海鲜市场,我看到了鱼、螃蟹、花甲、生蚝,还有许多我不认识的品种,真是应有尽有。我到底挑哪种呢?我又细细地看了一遍,最后还是看中了那鲜活的虾。我二话不说,捞了两斤上来,可捞上来后,我笑脸不仅少了一半,还有些生气。因为捞的时候,有许多虾顽皮地蹦起来,溅得我满脸是水,可我转念一想:“回家你就成了我的盘中佳肴,算了吧,不跟你计较。”笑脸立刻又回来了。
回到家,我问大家想吃什么虾。其实我心里早就想好了——炒虾,而且是我自己炒的。这一下我们起了争论:姐姐、妈妈想吃清蒸虾,我和爸爸想吃炒虾。这时我说:“你们不要吵了,今天由我来做,可以吗?”大家都非常赞同。
因为我是第一次弄菜,所以要在父母的指导之下才能做。首先要处理下还在活蹦乱跳的虾,我把这些虾一只一只抓起来去掉头,再在虾的尾部捏两下去虾线;然后我洗了三个青椒切片,把大蒜剁成泥,放在一旁备用;接着大豆油下锅到中热的时候,放入刚刚处理好的虾,炒至肉与壳分离,再放入青椒跟蒜泥炒出香味就大功告成了。
装盘后,望着色泽鲜亮的虾,我忍不住吃了一只,哇,果然自己炒的虾就是好吃!我赶紧招呼大家也来吃,没一会儿工夫,这满满的一盘虾一点儿也没有剩。大家都说炒得太好吃啦!
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