第一次学做铜锣烧作文500字

清明节放假，奶奶教我做铜锣烧。

我先把一包预拌粉倒在料理盆里，然后又准备了150毫升的冷水。奶奶说：“水不能一次性倒进去，而要一点一点倒，否则面粉容易起疙瘩。先倒一点水，再用打蛋器搅拌均匀，变浓稠后再倒水，再搅拌……注意，要用手腕上的力气搅拌！”我按奶奶说的一步步去做，可没过多久，我的手就搅得很酸，可我仍坚持着。

终于搅拌好了，奶奶告诉我：“现在开大火，先把锅烧热，但不能太烫。然后盛一勺面糊，等它滴好后倒在锅中，注意要倒在中间，否则可能会这边糊了，那边才好！并且，倒的时候手不能抖，否则形状会不好看的！等它起泡后再迅速翻面。“铲子这样拿，食指按再前面，其他四个指头再后面顶着铲子，等它下面的颜色变黄了就完成一片。然后再做下一片，每两片之间抹一层豆沙。”我继续照奶奶说的做。可是说起来容易做起来难，我的手像不听指挥似的，总是一抖一抖，连做好几个都很难看。就再这时，我有点灰心了。奶奶看出了我的心思，就对我说：“失败是成功之母。你不是刚刚演讲过林肯的一生吗？在他的一生中，遇到过无数个困难，却都没有把他打倒，这不就是坚持的力量吗？只有坚持，才能成功。”我听后，便继续做了起来。终于，我做出了许多好看的铜锣烧。

这次学做铜锣烧，不仅让我多了一项技能，还懂得了一个道理：做什么事情都要坚持，不能半途而废。只有这样，才能成功！