舌尖上的回味的作文
年快过完的时候,从浙江捎来一盘梅干菜扣肉。一盘菜,随着路途的颠簸,跨过千里,辗转来到上海。
菜还是今早奶奶亲手做的呢,可热完了吃已是晚上了。
热气抽出一丝一缕,绕着,转着,整盘菜显得雾蒙蒙的。赤色的皮,裹着有紧有实的肉,青色蔬菜垫底,梅干砌两边。淡紫梅干是紫赤的,和上红褐的出油的五花肉,一嗅,二闻,香味扑鼻。复倒上些许肉汁,一倾一撒一淋,不求初食的惊艳,只求品后的回味无穷。吃梅干菜扣肉要先吃素菜,夹几片菜叶儿,蜻蜓点水般一掠,沾上几点,轻咬一口,肉汁的醇厚带上菜的清新,碰撞在舌尖。不涩不腻,恰到好处。舔舔唇瓣,忽然有些想念家里的青菜田了,低头,瞧见碗里的菜叶子还是静静地躺着,任由思绪飘向远方。
光吃青菜又怎是够的呢,主角是扣肉呵!欲探筷,复收手,这肉模样“好生俊”呢:一层皮油得发亮,好似张大大的布,将里头的好肉藏着掖着,怕给人夺取了不成。不曾想,里头的肉翻了个个儿,露出淡淡的鱼肚白,让人食指大动。小心翼翼探筷,且记起瘦肥肉要一起吃,单有瘦肉,着实呛人,多则无味;仅吃肥肉,又甚难下咽,多则过腻,肥瘦兼具,方才算得上正宗的梅干菜扣肉吃法。吃后,五花肉的浓郁弥漫舌尖,捞起一把梅干塞进嘴里,“过咸,过咸”,想要吐出来,却不知怎得,被我硬生生咽了下去。果然,奶奶的厨艺还是没变啊!记得小时候,她几乎每次做的梅干菜都是极咸的,全家变着法儿向她诉苦。老婆子却是极固执的,嘴硬着吃了下去,全家却因她变了的脸色暗暗窃笑。咸咸的,涩涩的,原来是思念啊!
即使没有爷爷奶奶陪伴在我身边,梅干菜扣肉却带给了我莫大的温暖。
舌尖上的回味又岂是酸甜苦辣那么简单的滋味;是小时候咸咸的梅干菜和嘴硬的奶奶;是我家菜圃特殊的菜香;是全家齐聚的团圆味;而如今,是千里的思念……
仿佛又听到“嗞啦啦”的下锅,奶奶的身影在朦胧中闪现。
笑着,回味着,舌尖上的思念,滋味悠悠。
-
小学作文:我的心爱之物650字
我的心爱之物每个人都有自己珍爱的东西,它丰富了生活,温暖了时光。我的心爱之物是一只名叫"水饺"的小猫。"水饺"是我生日时妈妈送给我的礼物。当它刚来到家里时,只有一个月大,连眼睛都还没睁开呢!它全身的毛都是雪白色的,脑袋的右眼边有一些黄色,一直延伸到了鼻子那里...
-
一次义卖会作文450字
上五年级的时候,学校举办了一次义卖会,让我至今难忘,那是我参加的最有意义的一次活动。记得是在一个周三的上午,校长把桌子摆成了一个个摊位,把全校师生都叫到楼下。校长说:“中午回到家,把你们不要的东西和一些书拿到学校,下午我们义卖会正式开始,来的早的同学到摊位等...
-
小学作文:冬日奇景550字
冬日奇景"梅须逊雪三分,白雪却输梅一段香。"这句诗出自宋代诗人卢钺的《雪梅》,读完这首诗让人们情不自禁的想到了这样一幅画面:在墙角长着一棵梅树,大雪纷纷扬扬的落下,雪与梅相比更白一些,但雪却没有梅的阵阵幽香。但在冬日中最能让孩子们高兴的或许只有雪吧!就在...
-
女娲作笙簧作文600字(精选4篇)
篇一:女娲作笙簧作文600字自从女娲创造出了人类,世界就充满了生机,鸟儿在山间歌唱,溪水在山边流淌,川急发出“哗哗”的声音,在村庄里,也充满了人烟,人们的嬉笑传变了土地。女娲在林间散步,耳里听到这各种的声音感到很是幸福,感叹现在万物的美好,但她却突然觉得:哎!现在是有...