不变的味道作文800字
每逢清明,家里总会有艾粄吃。我小时候爱在妈妈和奶奶做粄时,拿面粉涂涂脸,奶奶就会“命令”我不准捣乱,我看看她,她又笑了起来:真是只调皮的小花猫……
原来,艾粄是清明粄中其中的一种,是一种美味的汉族传统小吃,属于客家的糕点。难怪,清明前后,我们村家家户户都去采艾叶。一个风和日丽的下午,我瞧见几个老太太有说有笑地走在乡间的小路上。回家时,她们各自提着采摘到的艾叶。家里人口少的老太太会分一些艾叶给别人,就像一群小朋友分糖吃,她们的笑容比阳光要灿烂。
清明前两天,夕阳接近了地平线,远处一个小身影扛着一堆“绿草”走来。我转身戴上眼镜,定睛一看,是奶奶呀!那小小的身板扛着大把大把艾叶走回家,看着不像个老人,倒像个瘦弱的小姑娘,只是有点驼背。我走向奶奶那儿,把她肩上的艾叶拿下,不经意间看到了奶奶衣服的破洞和裤子上的刺。那饱经风霜的脸上这儿一点泥那儿又一点,我走进屋里给奶奶拿毛巾,一出来,她老人家已在水龙头那儿洗着艾叶。“奶奶,我来洗吧,您擦把脸。”她说:“不用不用,别弄脏手了,我等下要去砍点蕉叶,不用擦脸。你去做你的事。”村里的人也常对我说,奶奶操劳了一辈子,一闲下来就浑身不自在。
第二天,妈妈一早去菜市场,买了面粉、肉、豆子……午饭过后,奶奶有井有条地帮妈妈摆好备料。妈妈在煮豆子,那一锅绿豆数不胜数,桌子上的还是零零散散的材料。下午的第一节网课结束后,香味已经飘到我的书桌来了,我随着香味飘到已经蒸好的艾粄前,绿皮下是妈妈和奶奶精心准备的肉末和豆子。皮不薄不厚,肉末豆子很多,还没等我眼睛仔细观察两眼,我的手已经把这美味的艾粄从锅里拿出,一口吃下去,还是童年的味道!奶奶看着我那模样,笑呵呵地说:“小馋猫,好吃吧!”我们家的艾粄简简单单,正是这样,我喜欢。
时间悄然流逝,奶奶的背渐渐地驼了,妈妈多了几根白发,我也在一天天长大……不变的是,艾粄的味道。
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