我为长辈做个菜作文800字

现在想起来我可真是自私啊，我只记得我自己的生日是正月初五，却不记得奶奶的生日就在我的生日后面三天，要不是爸爸妈妈的提醒，我可能就忘到九霄云外了。于是，为了弥补我的自私，在正月初八奶奶生日这天，我决定自己亲自做个菜给辛苦了大半辈子的奶奶尝尝……

于是我便在爸爸的引领下走进了厨房，“清炒萝卜丝”——这就是我要为奶奶做的菜。爸爸告诉我说想要炒一个清炒萝卜丝，就要先把萝卜切成丝，我一听懵了，这么大一个萝卜切成片我恐怕都切不好，还要切成丝？于是我让爸爸先给我示范一下，只见爸爸很熟练操起菜刀先把萝卜切成薄片，然后再把片切成细丝，爸爸示范完之后，便让我自己试试。我缓缓地接过菜刀，整只手都在发抖，犹犹豫豫不知道从何下手，最后还是学着爸爸的样子先把萝卜切成了片，虽然切的片有点厚，但总算还是完成了，然后就是把切成片的萝卜再切成丝，这可是一个技术活啊，我把萝卜片斜叠放好，然后开始切丝，说实在的，真不好切，一切一滑的，切的萝卜丝就像个长方形一样，就这样一切一滑的半个小时过去了，虽然切的萝卜丝不像丝，但终于还是切好了。

切好萝卜丝之后，接下来就该下锅了，爸爸帮我把液化气灶的火打好，然后跟我说配料的分量自己掂量着加，他只提醒我应该加什么，不应该加什么。刚开始我还觉得挺好玩的，可当铁锅开始冒青烟的时候我开始慌了，心里直打鼓现在该先放什么，然后就听到爸爸说“加油”，我还以为爸爸是在鼓励我加油咧，我当时还应着“好的”，过了片刻，看着铁锅的烟越来越大了，才反应过来爸爸是要我往锅里加油，然后我把火关小了点，开始往锅里倒油，这时锅里沸腾了，而后我把切好的萝卜丝倒进锅里，只听见“哗啦”一声，锅里突然溅出许多黄色的油点朝我飞奔过来，还好没有飞到脸上，只是苦了我的衣服了。这时候爸爸告诉我赶紧拿锅铲翻动萝卜丝，让整个萝卜丝都能熟透，翻动之后爸爸让我再放点清水煮几分钟，几分钟之后我学着大人的样子加了盐、鸡精，还特意切了点大蒜点缀。

清炒萝卜丝成功装盘，虽然炒出来的萝卜丝颜色不怎么好看，但我心里却十分高兴。因为我又学会了一件新的东西，离长大又进了一步，离成功又进了一小步，这一小步虽然不是很大，但是“万江汇聚为大海，繁星汇聚为星辰。”那一步步踏出来的脚印，才是我们留在这个世界上最美好的回忆！

最后，我把我炒的萝卜丝端上桌，亲自给奶奶夹上一大筷子，祝奶奶生日快乐！身体健康！