我学会了做一道菜作文500字
我一直有一个美好的愿望,希望长大以后能做一个会烧很多很多好吃的菜的姑娘,可不能像我妈妈,除了蛋炒饭,就什么都不会烧了。
最近我看到节目上介绍了一道菜,名字叫“茄汁狮子头”,我忍不住也跃跃欲试。
我给了奶奶一张清单:番茄酱、胡椒粉、大白菜、青椒、香菇、花菜、精肉、生粉,她立刻就去购买材料了……材料准备好了,就等我大展身手了。
我马上要自己做狮子头了,激动得连午觉也没有睡好。快点,快点,奶奶,我们做狮子头了!在我的催促下,奶奶也没睡足午觉。她睁开了蒙胧的睡眼,起身慢悠悠地走进了厨房。我实在是迫不及待地想做几个狮子头了,奶奶,请你原谅我吧!我们先把买来的精肉剁剁剁剁!直到变成了肉糊糊才罢休。再往肉糊糊里打个蛋,倒一点生粉,然后搅啊搅啊,把它们搅均匀。这样才能使做出来的狮子头更松软,更有嚼劲。
接下来,该让我们的狮子头成形了。由于肉糊糊太少,而鸡蛋太多,我们的狮子头揉不起来,就算揉起来了,摆到盘子里还是散成了一盘沙。这该怎么办呢?还是大厨奶奶帮我出了个主意:不如这样吧,你把狮子头揉好,一个一个递给我,我就在锅里炸狮子头,好吗?我和奶奶很默契地配合起来。没多久,八个金灿灿、香喷喷的狮子头就出锅了。我早就口水直流,赶紧尝起来。妙!我大赞。真是太好吃了,外皮酥脆酥脆的,而里面的肉非常松软可口。我的劳动成果真是人间美味啊!
现在我还是得去浇那道茄汁,一起期待我那碗超好吃的“茄子狮子头”吧!
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