清明团作文600字
这个四月的清明节,除了扫墓外,还离不开一种特殊的糕点:清明团。清明团已“青”这种植物制成。无论是像春日般清鲜的绿色,还是圆如坟头的形状,都将这种浙江一带特有的糕点和清明节挂上了钩。清明团性凉,在扫墓时吃也颇有殊意。而要说村里做清明团的老手还非外婆莫属。
今日清明,对面陈家大院里的公鸡还未睁开眼睛,我就被坪子上“哐哐”的响声吵得睡意全无。出门一看,天还尚未完全亮,而家门口的坪子上早已站满了人:啊!旧库房里的那只大石捣竟被拖了出来,竟有孩童般高。外公正抡着一只近一人高的大木锤,绕着石捣缸不停捶打。其中一团碧绿的软物。他的头顶上热气蒸腾,两手有模有样的舞着,转着,绕着那只木锤。一侧站着老陈叔,手抖抖地不时朝里面加些东西。
我被这奇异的场景迷住了,直想上前看看捣缸中的物体。因为它被他竟散发出奇异的清香。
还没等我走近,外婆已用一块白蒸布将那团绿物兜了起来。我欲再看,却叫那深绿的,溢着片片泡沫的汁液给吓得退了回来。外婆看我一脸嫌恶的表情,笑着打趣道:“别看这草汁样儿丑,赶明蒸起清明团,你吃的最香!”老陈叔也插嘴着:“不多吃点,到你陈叔这一辈去了,你可就吃不到正宗的清明团了!”坪子上的几个老人,这时候都捂着嘴笑了起来。“得了,别吓小孩了,”外婆笑了。“大伙散了吧!下午团子蒸好了,给送来!”
外婆将那汁液与白面粉混着,包上馅料,下锅蒸之,则为最正宗的清明团,一口下去,皮虽薄,却充实着野青的特殊香味;馅厚实,也叫四月的杨花儿中夹杂了些许红豆的甜美。“清明吃青,百病不侵”这句俗语也就此留于我心。
春风将坟头上的青吹起翻涌的浪。坟边一小盘清明果,正像着年年新绿的亲,年复一年,捎去对逝去亲人的怀念和哀思。
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