美味的竹筒饭作文600字
一连多天的阴雨过后,我盼来了寒假里难得的一个晴天。太阳露出明媚的笑脸,照得人心里暖洋洋的。爸爸也开始了放假,我们全家出动,去黄岩的朋友家玩。
阿姨一见到我,就热情地问我:“鑫鑫,我们中午一起动手做竹筒饭吃,好吗?”我觉得特别新奇:“好啊!好啊!阿姨,我还从来没做过竹筒饭呢,一听就觉得很有意思。”
只见,叔叔早已在一旁处理起刚从山上砍来的竹子。他先把竹子截成一段段的,再把竹筒的一端戳个大洞。叔叔告诉我,待会儿我们就要从这洞口把糯米舀进竹筒里。
说起这糯米,可真像五色米。糯米是昨天晚上泡下去的,已吸足了水分,看上去更饱满了,白白的,又亮亮的,像是一粒粒迷你珍珠哩!糯米里面拌了腊肉丁、玉米粒、青豆、香菇粒……红黄绿白黑,看上去就十分诱人!
一切就绪,早就按捺不住的我终于等到了大显身手的机会了。往竹筒里装糯米的时候,为了让糯米不洒到外面,我可小心翼翼了!看,我一只手扶住竹筒,另一只手就舀起一勺糯米对准洞口装进去,眼神无比专注,还真有点屏息凝神的范儿。等糯米装满了竹筒,大人们就帮忙用小块的萝卜或紫薯帮我们把竹筒口堵死。
我们架起火盆,放入柴火,大人们围坐在火堆边一人拿一根竹筒放在火上烤,一边烤一边转动竹筒。我好奇地问:“为什么要转竹筒啊?”妈妈说:“不转的话,竹筒里的糯米受热不均匀,很容易烤焦。”
耐心又焦急地等了二十分钟左右,原本绿绿的竹筒像是穿上了一件黑大衣,变得黑亮亮的,不时还有一丝丝馋人的香气袅袅飘起,我知道竹筒饭终于好了。用柴刀把竹筒劈开,香喷喷的竹筒饭就出炉了。我舀起一勺,啊呜入口,腊肉的咸香,玉米的甜香,还有香菇和竹子的清香融合在舌尖,味道真叫一个妙啊!再配上甜甜的红薯汤,简直是人间美味。阿姨说得果然没错——这可比大鱼大肉好吃多了!
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