南瓜馒头作文500字
今天早上,妈妈早早地去菜市场,买了一包面粉和一大段南瓜回到了家里。
我十分好奇地问妈妈:“这些是干什么的?”妈妈说:“哦!这些是南瓜馒头的原材料。”说着妈妈就开始做南瓜馒头了。
只见妈妈把南瓜的皮用刀削下,南瓜露出金黄色的瓜肉,再熟练的三两下把南瓜籽刮下,切成一块块方块,放进高压锅里排列整齐,打开煤气灶。过了半个小时后,妈妈小心地打开锅盖,一股南瓜独有的香气马上充斥在房间的每个角落。
妈妈把南瓜冷了一会,取出了一包五克的酵母一下子全倒了下去,一粒粒浅黄色的小颗粒如同一个个小精灵调皮地躲在了南瓜里。妈妈用勺子把南瓜搅成了南瓜糊,随后取出面粉一股脑全倒了下去,霎时,如大雪纷飞,一片白雪皑皑。妈妈仍用勺子搅动。一会儿,如春回大地,冰雪消融,取而代之的是浅浅的金黄色。一会儿,一个面团便成形了。只见妈妈的手推下、拉上、推下……一直重复了十几次才算是揉好了。妈妈擦了一把汗,将油均匀涂抹在面团上,我不解地问:“妈妈,为什么要把油涂在面团上啊?”妈妈笑着回答:“如果不涂油的话就会粘在盆上拿不下来。”
过了一两个小时后,原本小小的面团如同吹气球一般,变大了足足一倍多。妈妈把这个面团搓成长条,然后用菜刀切成一小块儿一小块儿,小面团如同士兵排列一样,整整齐齐的放进锅里。把馒头蒸熟后,我拿起一个馒头吃了起来,情不自禁地对妈妈说:“嗯!这可真好吃啊!”说着还给妈妈送了一个大拇指。
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