第一次煎面包鲫鱼作文500字

昨天傍晚，我见妈妈和奶奶在厨房里忙得热火朝天，就说：“妈妈，我已经长大了，可以帮忙做菜了。”妈妈摸了摸我的头，露出两个小酒窝，爽快地答应了。

走进厨房，一股浓浓的鱼腥味扑鼻而来，呛得我直咳嗽。我打开开关，先热一下锅把水分蒸发掉，再加入几勺油，它们像一家人一样，不一会儿就聚到了一起。我拿出鱼，把它放进锅里，“嗤”的一声，溅起了几滴油，把我的手弄得红一块、青一块，我的小嫩手呀！大约过了三分钟，鱼的周围渐渐变黄了，可以翻面了。我用锅铲轻轻挑了一下，“嗤”的一声，吓得我把锅盖当成了盾牌，把锅铲当成剑。妈妈见状，走了过来，把火调小，才平息了这场风暴。

过了三分钟，鱼已经熟了，你知道我家煮的鱼为什么这么好吃吗？这是因为我家“独门秘方”的功劳——那就是酱汁。我先拿出碗，再加入一勺酱油、一勺醋和一勺糖，然后搅拌均匀，泼洒在煎鱼身上，红烧鱼就完成了。

接着，我又拿出一颗鸡蛋，在碗沿上一敲，金黄色的蛋黄蛋液就跑到了碗里，像一个小太阳，温暖着我的心。我拿出筷子，均匀地搅拌着。蛋液上冒出了几个小泡泡，像小鱼儿在吐泡泡。我拿出几片面包，浸泡在蛋液里。然后，在锅里加入几勺油，把面包一片片地放进去，面包的吸油性可真强，不一会儿就湿漉漉了，大约过了2分钟，妈妈来看了下说：“好了好了，可以翻面了。”我迅速地把每一片面包都翻了面。

煎好后，我把鱼放在面包上面，让爷爷评委品尝了一下，爷爷吃了，笑着竖起了大拇指，说：“太好吃了！”听了爷爷的夸奖，我心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。