我学会了一门手艺作文600字
星期天上午,我起床后,来到厨房,向桌柜上看去,眼睛忽然一亮。那儿正放着两摞圆圆的饺皮呢,我连忙跑过去东摸摸,西按按,感觉又嫩又滑。我心想:难不成今天要包饺子?那我可一定要大展身手了。记得在我很小的时候,也包过饺子,可那时手艺不好,煮出来全散了,这次一定要好好包。
这是,妈妈回来了,我赶忙跑过去,嚷嚷着要一起包,一旁的爸爸看见了,便答道:“好好,这次我们一家三口一起包,看看谁包的饺子又大又圆又好吃。”于是我们便忙活了起来。
先和馅儿,我迫不及待地端起一盆猪肉的,正要开干,就被妈妈一筷子拦住了。“快去洗手,我们可不想吃泥巴。”我只好扫兴地乖乖洗手去了,爸爸却在一旁幸灾乐祸地哈哈大笑。
开始和馅儿了,我加了点菜,加了点猪肉,又加了点盐。妈妈在一旁做着指导,一会儿,帮我加点调料,一会儿帮爸爸也和一和,一会儿又忙着自己的。不一会儿,三大盆馅儿便完美地拌好了。
接着到了最关键的一步——包饺子。妈妈先给我们做示范,她先用筷子夹了一点馅儿在饺皮中间,再在边缘涂了一些水,两手一夹,再在中间一掂,一个丰满、洁白,如元宝般的大饺子就完成了。我学着妈妈的方法开始包,可和妈妈的比起来,简直是一个天,一个地呀。爸爸安慰我道:“不急,不急,慢慢来。”我听了便又“振作”起来,渐渐地,越包越好看,看着盘中一个个饺子,如同一个个胖胖的娃娃在向我笑,又如一片片白白的大花瓣,可爱极了。
包完了饺子,便要煮了。我懒得等,便在客厅看电视去了,不一会儿,那白白嫩嫩的饺子便出锅了。香飘十里,令人垂涎三尺,包饺子真好玩,我下次还要包。
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