我学会了包饺子作文四年级
星期天,妈妈要包饺子,我也想学包饺子,便对妈妈说:“妈妈,你今天教我包饺子吧。”妈妈爽快地说:“好哇!”
开始包饺子了!我先拿起一片饺子皮,往里面塞了一块饺子馅,随后,我将饺子皮对折,准备捏上饺子皮。可是,饺子皮怎么也捏不住,馅儿也不听使唤起来,从饺子皮里溢了出来,弄得我满手都是黏糊糊的饺子馅儿。我很不服气,心想:我就不信我还制服不了一个小小的饺子。于是,我又拿起一片饺子皮,开始包饺子。可这一次还不如上一次呢。我有点丧气了。妈妈见我这么狼狈,便对我说:“做事不能半途而废呀,包饺子不能太用力,否则馅儿就溢出来了,馅不能放得太多,不然饺子皮就会被撑破的,捏饺子皮时往边缘涂上一点水,这样比较容易捏住……”想不到包饺子还有这么多学问呐。
在妈妈的耐心指导下,我再次拿起一片饺子皮,按照妈妈说的方法去做。先往饺子皮上放了适中的馅儿,再用勺子把饺子馅儿赶到中间,往边缘处涂了少许的水,捏住了饺子皮,虽然样子丑了点,但还能吃。这时妈妈提醒我:“记得把饺子的边和两个角都要捏紧,不然等会儿下锅后馅儿容易流出来。”听了妈妈的提醒,我急忙把边和角都捏紧,不料这一捏反倒把饺子皮给挤破了,馅儿也流了出来。妈妈叹了口气说:“你干嘛那么用力呢?这下好了吧,看你怎么办。”我不好意思地向老妈吐了吐舌头,又开始和饺子“奋斗”了。有了上次失败的经验,我更加小心翼翼了。这一次我终于成功了。一个丑丑的饺子出现在眼前,饺子皮把饺子馅包裹得很严实没有缝隙,也没有破哦。我就按部就班,又包了一些奇奇怪怪的饺子。妈妈把饺子下了锅。
八分钟后饺子出锅了,妈妈特意把我包的饺子放在一个盘里。只见它们长得五花八门:有的像猪八戒似的,挺着一个圆滚滚的大肚子;有的则扁扁的,像泄了气的皮球一样;有的是一个肉球球;还有的只剩下白外套了。吃着自己包的饺子,我觉得心里美滋滋的。
看来做事情只要不灰心,不半途而废,有始有终,总归会有收获。结果固然重要,但过程也是一种享受。相信在我不断练习下,我包的饺子会越来越好看,越来越成功。
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