第一次炒菜300字作文（推荐20篇）

篇一：第一次炒菜300字作文

在家里，妈妈总炒我喜欢吃的菜。比如：糖醋排骨、清蒸鲈鱼、麻辣小龙虾……其中，我最喜欢的还是番茄炒蛋。我一直想为爸爸妈妈做一盘番茄炒蛋。终于，我等到了这一天。今天，爸爸妈妈都出去办事了。

哈哈，终于轮到我大显身手了！我穿好围裙，从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个番茄。我把两个圆溜溜的鸡蛋打碎倒入锅中。然后，我准备切番茄，番茄像一个调皮的小孩子，滚来滚去的。我费了九牛二虎之力才把那两个番茄切好。随后，我把切好的番茄放入油锅中，不停地翻转。不用一小时，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

叮铃，爸爸妈妈也恰好回到家，他们看到眼前的一盘香气扑鼻的番茄炒蛋，都快流口水了。“这是谁做的？”妈妈问道。我得意洋洋地说道：“当然是你的儿子我啦，不是我，还有谁？”我用筷子夹起一个鸡蛋碎往嘴里塞。“哇，真好吃啊！”

这次做了美味的番茄炒蛋，下次我还要学做更多香喷喷的菜。

篇二：第一次炒菜300字作文

每个人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最难忘的。

今天我尝试了第一次学炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，准备的食材有番茄，有鸡蛋，还有香葱，丰富极了。我先给番茄洗了一个干干净净的澡，一个个小番茄像红彤彤的脸蛋，露出美丽的笑容。然后再把四个鸡蛋一个一个打碎，倒在碗里，用筷子搅拌均匀。准备工作做好后就开始炒菜了，首先等锅里的油烧热了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入调好的鸡蛋，放一点点盐和鸡精，再翻炒两下就完成了。最后再撒上切好的葱后，一道美味的番茄炒蛋出炉了。看着自己的作品，里面有黄色、红色，还有绿色，看着就很有食欲。

一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都说味道棒极了，我心里美滋滋的。通过今天的经历，我明白了一个道理：自己辛苦勤劳动换来的成果，才是最好的。

篇三：第一次炒菜300字作文

记得有一次，放学回家后，发现爸爸妈妈都不在家，我左等右等，都不见他们回来，肚子越来越饿，我决定自己给爸爸妈妈炒一次菜，于是开启了我人生第一次炒菜之旅。

炒菜之前，我先回忆了一下，妈妈告诉我的做菜的方法。我决定做最简单的西红柿炒鸡蛋，首先，我拿出两个西红柿，把它们清洗干净，接着切成小块。然后，我又拿了两个鸡蛋，准备敲碎它们，就在这时，发生了一个“意外”，鸡蛋掉落在地上，对我家白色的地板，进行了上色，我手忙脚乱地去清理，只能再重新拿两个鸡蛋，这次我吸取了刚刚的教训，小心翼翼地把它打到碗里，我终于成功了，准备工作做好了。

开始炒菜了，打开煤气灶，锅热倒油，先放鸡蛋，再放西红柿，放一点点盐，不一会儿，香气扑鼻的西红柿就炒熟了。

爸爸妈妈回来了，夸我是个懂事乖巧的孩子，这就是我第一次炒菜的故事。

篇四：第一次炒菜300字作文

今天中午，我上完英语课回来，肚子早就唱“空城计”。我想叫妈妈给我炒土豆片，却看见妈妈正在休息。我不忍心打扰她，只好决定自己做饭。

我紧张地走进厨房，围上围裙，拿起一个土豆把它洗干净，小心翼翼地切成土豆片。切片的时候要特别谨慎，不然会切到手。切完片后，我把它用清水煮了3到5分钟，听妈妈说这样的好处是炒的时候不粘锅，容易熟。煮完后，我又要开始切肉丝了。我先从冰箱里拿出肉，把它切成丝，然后把调料准备好，开始炒菜了。我先往锅里倒花生油，油沸腾后，把肉放进锅里炒变色，倒入调料，进行调味。香味一下子就飘出来，这香味沁人心脾，好闻极了。然后我把土豆片倒入锅中，不停地翻炒。最后，一盘香喷喷的炒土豆片就做好了。我心里乐开了花。

午饭时间到，妈妈看见一盘土豆片摆在桌上，直夸赞我，我心里比吃了蜂蜜还甜。

篇五：第一次炒菜300字作文

唐梦涵

今天，是我人生中第一次炒菜，我在炒菜的时候，心里砰砰直跳，就像嘴里含着许许多多跳跳糖，一上一下的。你们应该都很好奇我是怎么炒的吧！那我就详详细细地、清清楚楚地告诉你。

首先，我们要准备肉、青椒、油、盐、生抽这先些材料，然后把肉放在生抽里腌10分钟，这样肉就会鲜嫩一点。然后开火，火大大的，一起争着要到锅妈妈温暖的拥抱里。再把油放入锅中，“噼哩啪啦”是它在为锅妈妈唱歌。它一会儿跑到这儿，一会儿跑到那儿，是它在为锅妈妈跳舞。接着，把肉放入锅里，来回翻炒，肉跑来跑去，像几个小朋友在玩耍。过了一会儿，肉就从红色的衣服变到浅棕色的衣服。放入火辣辣的青椒后，再来回翻炒，炒到有肉香的时候，就放入盐，但尽量不要放大多。如果你不小心放太多，那盐就会捣乱，会恶做剧，它会让你的菜很咸，让你难以下咽。这样，青椒炒肉就诞生了。

这就是青椒炒菜，一道美味得可以让你的口水流到几千尺远的菜。你们喜欢吗？

篇六：第一次炒菜300字作文

寒假的一天，妈妈教我做菜，菜的名字叫“西红柿炒鸡蛋”。妈妈说：“西红柿炒鸡蛋，做法简单又好吃。”

我学着妈妈的样子，先将西红柿洗好，然后切成块儿。妈妈怕我切着手，于是帮我切了几下。我第一次用菜刀，它在我的手里又重又笨，一点也不好用，再看看妈妈手里的刀，活动自如。切好的西红柿块也是天差地别，妈妈的薄厚均匀，我的粗细各异，长短不一。唉！正所谓“看花容易，绣花难”啊！但我还是没有放弃，毕竟万事开头难嘛！接下来，我把鸡蛋倒入碗中，打散。

准备工作做好了，接下来就开始炒菜了，我把锅放在灶台上，开气打火，倒入适量的油。油热了，我先放入鸡蛋，翻炒一分钟，再放入西红柿，然后放少量的生抽和适量的盐，翻炒三分钟就好了。盛到盘子里的西红柿炒鸡蛋，真是好香啊！

今天我很高兴，因为学会了炒菜。这虽然只是一个开头，但我以后要多做一些家务，减轻妈妈的负担又锻炼自己，一举两得，何乐而不为呢？

篇七：第一次炒菜300字作文

我第一次炒菜，炒的是韭黄炒鸡蛋。

早上，妈妈带我去菜场买好菜，回家让我自己动手炒菜。我洗好菜，先把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌，一直搅到全部为金黄色为止。再把韭黄用刀切成小段。

可以准备炒菜了。

妈妈帮我打开煤气灶，在锅里放油。油烧开了，妈妈扶着我的手帮我一起倒入鸡蛋，不一会儿锅里发出“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我学妈妈平时炒菜的样子，拿着铲子，左炒炒，右炒炒，鸡蛋炒熟了，接下来再把韭黄放进锅里，一阵翻炒后，妈妈帮我放一勺盐进去，第一道菜就出锅了。

我把菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜一定很好吃！我大声呼唤爷爷奶奶过来尝尝味道。爷爷奶奶纷纷表扬我说：“很好吃，表现真棒！”我听了心里好高兴！

经过这次炒菜，我收获很大！

篇八：第一次炒菜300字作文

今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！

我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不小心倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。

再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。

我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的小弟们都说：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。

这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！

篇九：第一次炒菜300字作文

苏子轩

今天中午，我听奶奶说有蛋要煎，于是我赶紧对奶奶说：“我来煎！”其实我想，今天由我来掌勺，我一定要煎出绝世无双的“笨蛋”。

于是，我系上围裙，来到了厨房。我拿出几个鸡蛋，然后开始了打蛋。一个蛋打另一个蛋，一个颜色最深的蛋在“战斗”中胜利。我开始切辣椒和蒜了，我一切下去，它们“腰”都断了。我又切了几下，没想到它们就变得粉身碎骨了。

我开起开关，准备倒油。我一把油倒进去，油就跳起了欢快地舞蹈。我放了一点盐，搅拌搅拌蛋液。万万没想到，在搅拌搅拌的时候，有的蛋液跳进了锅里洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的则爬到了围裙上“登山”……奶奶告诉我放配料的顺序是红辣椒、绿辣椒和盐，我在嘴里说着：“红，绿，盐”。放蒜了，我把蒜直接倒进去……

上菜了，爸爸妈妈都夸我做的菜好吃，那你想不想吃呢？

篇十：第一次炒菜300字作文

作者：程诗然

一个星期六上午，爸爸去上班了，妈妈由于昨天工作太劳累，所以还在床上休息呢。我起床后写完作业，便感觉肚子有些饿了，正想叫妈妈起来做饭，可是我想到平时都是妈妈做饭，我都上三年级，也长大了。所以决定尽头尝试自己做饭吃，想到这里我静悄悄的走进厨房。

说干就干，我先把锅洗了洗，然后，放到炉灶上，再把锅里的水擦干净。接着，我又把青菜洗好了。开始切菜，但我一个不留神，切到了我的手。流血了！“呜呜呜，好痛啊！”我叫道，为了不惊醒妈妈，我拿了一张纸，包住了手指。然后打开火，倒入花生油，紧接着倒入切好的青菜炒了起来，翻炒了几下，加了点盐，青菜炒好了，一股股香味飘进了整个房间。我把菜倒入盘子里，这时妈妈站在门口说，给我尝一尝，妈妈吃了一口说：“哎呀，味道不错，好吃！”看到妈妈开心的边吃边笑，我心里开心极了！

我终于会炒菜了，忍不住也拿起筷子尝了尝，菜的味道真不错，满满的成就感！

篇十一：第一次炒菜300字作文

每个人心里一定都有许多难忘的第一次，如：“第一次坐过山车”，“第一次做家里的小主人”…………我最难忘的第一次莫过于我第一次炒菜了。

那天，爸爸妈妈都不在家，我写完作业等了一会儿，他们还是没有回来，于是我突发奇想，我自己炒菜吃吧！

我准备做一道西红柿炒鸡蛋，首先我学着妈妈的样子带上围裙，从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，然后把鸡蛋打入碗中，“鸡蛋，快到碗里来吧”我自言自语到，可鸡蛋好像偏偏和我作对一样，我磕了五六次还是没有磕碎，后来我一气之下用剪刀把它剪碎了，切西红柿的时候我因为害怕切到手所以格外小心，导致我两个西红柿切了半个多小时。

终于可以开始炒了，我把鸡蛋液和西红柿放入锅中炒了几下就用锅盖扣上了，等了一会儿，我闻到了一股糊了的味道，我感觉不妙，赶快将锅盖拿开，不好，菜糊了，而且我一丁点儿盐也没放，除了糊了的味道什么味道也没有。

哎炒菜可真不是一件容易的事儿啊！

篇十二：第一次炒菜300字作文

今天妈妈不在家，我心想妈妈工作那么辛苦，今天我要自己做饭，给妈妈一个惊喜。

我把菠菜从冰箱里拿出来。因为第一次洗菜，我不知道该洗几次，很怕洗不干净，就使劲儿搓，洗了大约十次，结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。

洗完菠菜之后，我把炒菜的锅用水冲了冲，放在煤气灶上打开火，首先把油倒进了锅里，为了避免油溅到我身上，我顺手拿了一条大毛巾挡在面前，我看见油开始拼命地往外跑，我呢？吓得撒腿就跑出了厨房。看见油慢慢的消停下来，我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜，原来满满的一锅菜，顿时缩水了，菠菜佛在锅底，似乎在小声呜咽。过了一会儿，看着锅里的菠菜要熟了，关掉火，我把菠菜乘在盘子里，看到自己的劳动成果，心里美滋滋的。

妈妈回来尝了我炒的菜，她还说，我做的菜超好吃，我更开心了！

篇十三：第一次炒菜300字作文

大胆的尝试，让人磨练胆量；有趣的尝试，让人欣喜若狂；失败的尝试，让人刻骨铭心；而成功的尝试，则让我受益匪浅。那次尝试做饭，我至今记忆犹新。

那天，我自己在家，突然想做一道菜，为了防止油溅到我，我戴上了头盔，穿上了大羽绒服。我打开炉子小心翼翼一点一点地倒油。刚倒进去，油锅便“噼里啪啦”沸腾了，我吓得赶紧往后退了好几步。我再将切好的葱，姜、蒜放进去，顿时，锅更沸腾了，紧接着我把菜放了进去，拿着锅铲炒了起来。本想着颠个锅，但只听“啪”的一声，菜和墙来了个亲密接触。没办法，我只好关上炉火，把菜放进篮子里，冲了一通，又重新倒进锅里。我拿起酱油瓶子，猛地一倒，菜瞬间变成了棕色。就这样，一盘黑乎乎的菜炒好了。虽然颜色不佳，味道还是可以的。

在这我想说，其实“第一次”就是成功的开头，只要你勇敢地迈出第一步，就会有成功的可能。

篇十四：第一次炒菜300字作文

石浩城

俗话说：“看花容易，绣花难。”可真没有错啊！平时看妈妈做菜挺容易的，可是到我自己做的时候怎么就这么难呢？但是在我坚持不懈的努力下，一定能完成这道菜——“青椒炒四季豆”，因为我最喜欢吃的菜莫过于四季豆了。

妈妈告诉我在炒菜前，必须把菜先洗干净，然后切菜，最后炒菜。我就按照妈妈说的一步一步的去做，洗菜倒是很顺利，可是到了切菜的时候我就有点紧张了，心想会不会切到手呀！终于在紧张的时刻按照妈妈说的，左手按在离到一个手指甲的距离的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就这样，经过“千锤百炼”终于切完了。

这还不是最惨的，最惨的是炒菜的时候，妈妈说先放一点油，等油发出“滋滋滋”的声音就把菜倒进去。当我把菜倒进去的时候感觉要爆炸了一样，冒出了青烟，当时吓得我手忙脚乱地直叫妈妈。就这样，在混乱中勉强的把这一道菜做完了。

虽然这次炒菜不是很顺利，到我相信只要多尝试几次，肯定会成功的。

篇十五：第一次炒菜300字作文

邹林琳

今天我给妈妈炒了一道西红柿炒鸡蛋，妈妈连声夸奖，说非常的好吃。这让我想起第一次炒菜。那惊吓的过程。

我首先用热水把西红柿洗干净，再扒皮，接着把鸡蛋敲开，在盘子里棬了起来，不好，因为我太过于紧张，把鸡蛋倒了一大半，不管这么多了，我把火小心地打开：“咚”的一声，我立马躲到三尺远，吓死我了，我又把西红柿丢进锅里，在锅里翻炒，我想：应该没什么了，可是油也一样激动，不停的往上跳，我又急忙把鸡蛋倒了进去，手一下子伸回来，我再放了一勺盐，大功告成。

我吃了一块，呀！好难吃，又咸又生的，正当我苦恼时，妈妈说了一句：“失败是成功之母，要把失败试成功，就再做一遍吧！”听了妈妈的话，我又做了一次，果然味道慢慢的好起来了。

“失败是成功之母”，这句话和这个过程我一生也不会忘记，永远地刻在我的心中。

篇十六：第一次炒菜300字作文

今天是2022年1月16号中午，太阳高照，今天放假在家我很想帮妈妈干活，我想了一想说到：妈妈，妈妈，你每天这么辛苦，今天做饭我来帮你吧！妈妈想了想说：好呀，那我今天就教你炒菜吧！妈妈这时已经把菜切配好了，今天我学的菜是青椒豆腐干。

我先点火把锅烧热，然后把油倒进锅里，等油热了后把切配好的菜倒进锅里，就听到锅里噼里啪啦的声音吓得我连忙躲到妈妈身后，不敢上前。妈妈说：不用怕做任何事都不能半途而废。听完妈妈的悉心教导，我就用锅铲把锅里的菜翻炒了几下，没那么响声了，也没那么害怕了，然后听妈妈的话放点调味品进去，美味的青椒豆干就能出锅了。

今天，我不但懂得了怎么去炒菜也懂得了一个道理。不管做任何事情，都会遇到各种各样的困难，但是只要坚持努力，就会成功。

篇十七：第一次炒菜300字作文

妈妈一个人在厨房忙着炒菜，眼看着墙上的时钟指向五点，爸爸马上要回家吃饭。妈妈便着急地喊我帮忙。起先，我拿了两个蛋跟一双竹筷，还拿了一个干净的碗，把蛋嗑到碗里，用竹筷拼命搅拌。接着我又拿了一个丝瓜，削了皮，清洗了一下，妈妈还手把手教我怎样切丝瓜。

一切工作准备就绪，点开煤气灶，往锅里倒了点油，锅里已经烧热了，我把鸡蛋倒进锅里，用铲子拼命来回炒着，不一会儿，金灿灿，香喷喷的鸡蛋就炒好了。我把它盛到碗里，再往锅里倒点油，等油烧热了，再把丝瓜倒进去，也是用铲子翻炒，同时有加了少许盐。等丝瓜快炒熟的时候，我把熟的鸡蛋也全部倒进锅里，翻炒一会，最后加了点葱花点缀了下，最后一盘美味的丝瓜炒蛋大功告成了。

吃着自己做的丝瓜炒蛋，我心里特别开心。同时我也感受到夏天做菜好热啊。妈妈好辛苦！

篇十八：第一次炒菜300字作文

五一假期来啦！每天看着姑妈辛苦工作，我决定今天中午，亲自做一个西红柿炒鸡蛋。

在爸爸的指导下，我洗干净双手，戴上围裙，从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿和青椒。我先把西红柿洗干净，切成小块，然后拿了两个鸡蛋在碗边把鸡蛋打碎倒进碗里把鸡蛋搅拌均匀，点着火，我在锅里倒点油，等油冒烟，我把打好的鸡蛋倒进锅里，轻轻地翻炒，等鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒油，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐继续翻炒不一会儿西红柿炒出好多红红的汤汁，爸爸在一边说把炒好的鸡蛋倒进去马上就可以了。我忙把盘子里炒好的鸡蛋倒进锅里搅拌在一起炒了一会儿，关上火，拿起盘子，小心的把色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，铲进盘子里端到餐桌上。

姑妈看着我炒的菜后，迫不及待地拿起筷子尝了一口，然后连声夸赞，家人们也对我竖起了大拇指，我的心里比喝了蜜还甜。

篇十九：第一次炒菜300字作文

二年二班汪佳煜

今天，我来做一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

首先我准备了三个鸡蛋，一个小葱花和一个西红柿，接着把小葱花和西红柿洗干净，然后把小葱花切成段，把西红柿切成片。再把切好的食材放入盘中备用。接下来我要把鸡蛋打入碗中，不好，由于我打鸡蛋的技术不熟练，一个鸡蛋飞了出去，洒了我一身鸡蛋液，妈妈只好又给我一个鸡蛋，这一次，终于成功了！我用筷子学着妈妈搅鸡蛋液的样子把鸡蛋搅匀。我要开始炒菜了！起锅，倒油，先把搅好的鸡蛋液倒入锅中炒一炒，然后把小葱花和西红柿也倒入锅中，翻炒一会儿，鸡蛋就和西红柿的汤汁拥抱在一起了，再加三勺糖和一勺盐，翻炒均匀后一股股香味飘了出来，我的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。

妈妈品尝了我做的菜，她说：“非常好吃！”啊！这是我第一次做这么好吃的菜！

篇二十：第一次炒菜300字作文

那一次，是我第一次炒菜。那时，妈妈生病了，就让我自己来炒菜。妈妈怕我不会做，还教我一些炒菜的方法。

我走进厨房，按照妈妈说的方法，先去把要炒的菜洗干净，再把锅放上去，打开了煤气，然后，把油倒进锅里，再把洗好的菜放进去炒。过了几分钟，我觉得差不多了，就立刻关掉了火，把锅里的菜倒出来，拿去给妈妈先尝尝。妈妈尝过之后，说：“你忘了放盐了吧？而且还没炒熟呢。”

这一次算是失败了。我决定再炒一次。于是，我重新洗菜，再打开煤气，把铁锅放上去，放了些油，加热后，再把菜放进锅里翻炒。炒过几分钟后，我就开始加些盐，然后再翻炒一会儿，看看已经炒熟了，我就关了火，再把菜装进盘子里，重新端给妈妈品尝。妈妈吃了之后，就夸我炒的菜已经比她炒的好吃的多了。虽然不一定真的很好吃，但我听了还是挺开心的。

这是我第一次炒菜，我感觉，炒菜虽然不是很难，但也并不是很简单。