一碗面的距离作文700字
父母生我时已四十来岁,大姐比我大十多岁,我是他们的幺儿。“等你嫁人了,我们就老了。”“我不远嫁,就守在您二老身边。”关于这个话题,我已深思熟虑,父母年迈,得留一个人在身边。
母亲干活最是利索,三下五除二,一口气就能把整个家“翻新”一遍。我秉承了母亲的性格,学习、生活总能井井有条。回家早早做完作业。看母亲操劳于心不忍,想搭把手,母亲总会问:“写完了,书看了吗?”“帮你干完活,就看。”看书,固然重要,劳动也很有意义,洗个碗,拖个地,还能与母亲说说话,缓解学习的压力,不是一举两得吗?这时候的母亲脸上总挂着笑。
母亲爱吃面,尤其是临海麦虾。趁着长假,我可得好好学一手。“你妈的手艺都赶上摆摊的了,好好学,以后爸爸也享福了。”“得嘞,您老等着。”调面糊是技术活,既不能干了,又不能稀了。先打两个鸡蛋,搅散,舀入两碗面粉,加水,和匀。水不够,面粉成团了。不停地加水,搅拌,加水,搅拌。“差不多了,搅起来有持重感,又不吸溜,就可以了。”母亲手把手地教,我怎能不虚心好学呢?“放置半小时,醒醒面。”醒面,多有趣的字眼。难道还发生化学反应了不成?“丫头,慢工出细活,这是诀窍。”原来,母亲还是个女张飞啊——粗中带细。
第二步,炒馅料。旺火,转动铁锅,摊一张薄薄的鸡蛋饼,再切成细丝,有序地码在盘子里。肉丝裹淀粉,蛏子开道口,芹菜择去叶子,准备就绪。我怕烫着手,长袖长衫,戴口罩,全副武装。母亲笑我事儿多。炒香了馅料,倒入一壶热水,煮一会儿。热水翻滚,香气四溢。
母亲一手捧碗,一手持勺,面糊如细细的水流般,不疾不徐地流入“水潭”。我可不敢倒,怕一下子倾翻了,那真成了糊糊涂涂一锅粥了。“眼睛不要只盯着碗,看面糊。这就跟端碗一样,你越是盯着碗,汤越是要洒出来。不要只看眼前,眼光放远点。”母亲的话不简单。生活,似乎也是如此,当你为了成绩,惶惶不可终日时,错过了多少欢笑,错过了多少春光。
“阿爸吃饭了。”父亲洗了手,拿了三双箸子;母亲盛了三碗麦虾,我一碗一碗端上桌。碧绿的青菜衬得蛋丝金黄金黄,蛏子的鲜香与肉香巧妙地融合了。
“趁热吃。”有人说,长大后与父母最好的距离就是一碗面的距离。我是要守着父母的。
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