可乐鸡翅的制作作文500字

世界上的美食数不胜数，比如沙拉，牛排，薯条等等。而我今天想做一道美味的可乐鸡翅，跟大家一起品尝。

早上，妈妈带我去大润发买了鸡翅、可乐、姜、葱、蒜等材料。我先将鸡翅洗干净，两面各切几刀，目的是让它在腌制过程中可以更快地入味。然后加入料酒20克，生抽20克，老抽20克，盐2克，适量胡椒粉，用手抓均匀腌制1-2小时。腌制完后，不要急于把鸡翅放到锅内。我把适量的油倒入锅里，当油发出“噼里啪啦”的叫声时，放入适量的冰糖炒出糖色，接着将鸡翅下锅煎，中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜炒出香味。最后倒入一瓶可乐，大火煮15分钟左右，再转小火，鸡翅闷熟以后转大火收汁。鲜嫩可口的可乐鸡翅就可以出锅了。在鸡翅的上面撒上迷人的小葱花，真是色香味俱全呀！看到这儿，你们有没有口水直流三千尺呢？

嘴馋的我赶紧把鸡翅端上桌，迫不及待地拿筷子，夹起一块鸡翅往口里塞。真是外焦里嫩，真好吃！真好吃！转眼间，我吃了5个鸡翅。妈妈看见我狼吐虎咽的样子，急忙说：“慢点儿，慢点儿，别烫着了，小馋猫。”

可乐鸡翅固然好吃，但也让我明白了：做菜这件事看起来容易，做起来必定汗流浃背，相当的辛苦。今天我终于体会到妈妈的艰辛，以后我一定要当妈妈的小帮手，为妈妈减轻负担。