我学会了煎鸡蛋作文400字四年级
一大早,厨房中就传来了“叮叮当当”妈妈做早餐的声音,把我从梦中惊醒了。我兴奋地向厨房跑去。“妈妈,我可以来做一次早饭吗?”我问妈妈,妈妈很爽快地答应了,于是我决定来做我最爱的花式煎鸡蛋。
首先,我从冰箱中拿出了一枚鸡蛋,随后将它清洗干净,并拿出一个碗。接着,我在碗沿上轻轻地敲打一下,鸡蛋裂开了一条缝。我沿着缝隙打开鸡蛋,把蛋清蛋黄都打入碗中。我问妈妈:“妈妈要加多少盐糖黄酒?”妈妈边煎着锅里的饺子边回答:“每一样都放一点点!”我看了看碗里的鸡蛋,心想:“这么少的蛋,应该放几粒盐就够了吧。”想着我把盐、糖和黄酒小心地加入碗中,用筷子搅拌均匀。
紧接着,我小心翼翼往妈妈煎的饺子锅里倒入一些食用油,等油热一分钟后,小心地将鸡蛋液倒入锅中。“嗤嗤嗤”,鸡蛋液在油里漫开,透着阵阵香味,我感觉口水都要流出来了。正陶醉其中时,哎呀,不好,由于我倒得太急,鸡蛋好像勇猛的士兵,向旁边妈妈煎的饺子发起了激烈的“进攻”。眼看就要撞上了,说时迟,那时快,我拿起铲子,挡住了鸡蛋的路,并将他“赶”了回去。真是虚惊一场!
等鸡蛋液凝固后,我将鸡蛋翻了个面,将鸡蛋煎至两面金黄。最后,我用一个米老鼠的模具用力一按,给鸡蛋来了一个“按摩”。一个花式煎鸡蛋就大功告成啦!装盘出锅,享受美食。
这一次做早饭,我早已累得满头大汗。不过我学会了一项新本领,心里可真高兴!
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