今天我做菜作文400字

清早，太阳“起床”了，我也起床了，今天我为家人做菜。

我从冰箱里拿出了鸡蛋和西红柿，准备做西红柿炒鸡蛋。

材料准备好了，我架起了锅，点了火，往锅里倒上了油，因为我已经做过很多次了，所以一步一步，井井有条。趁着热油时间，我把西红柿洗干净，放到菜板上。在我一菜刀下去切的那一刻，西红柿汁水四溅，好像是一个淘气的孩子在游泳时溅出来的水花一样。

油热了，我先把打好的蛋液倒进了热锅里，蛋液在热锅里翻滚着，好像是海上的大浪。不知不觉，蛋熟了。我凑近一闻，一阵香味扑鼻而来，鸡蛋嫩黄嫩黄的，看着好吃极了！我用锅铲把它们捣成了小块。蛋炒好了，我把西红柿放进了锅中翻炒一下，接着又在锅里放了半碗水，让鸡蛋和西红柿充分融合。西红柿像一只只小船在水上漂来漂去。过了一会儿，菜差不多好了，我往锅中放了一些盐，香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了。

我把菜端到了餐桌，让外公外婆和妈妈来尝一尝。外公吃了一口说道：“稍微有一点点咸，但是还是很好吃的。”

我听了，也吸取教训，下次做菜可以先少放些盐，之后再根据咸淡增加。这次做菜也让我明白：不管你做菜做得好不好，只要你努力不断尝试，就一定会越做越好吃的。