我和小寒的故事作文
“今天怎么这么冷啊。”
早起的我,轻轻擦拭窗玻璃上的哈气,手指尖凝聚着冰冷的小水珠,虽有点点凉意,却令人神清气爽。突然想到去看了看台历,看日期是否已到寒冬?哦!原来今天是小寒呀!
俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒,大部分地区已经进入严寒时期。
听大人们说进入了小寒,年味儿也慢慢浓起来了,大家有的开始忙着写春联;有的剪窗花;有的准备了年画、对联等等,为过"大节"作准备着呢。在吃的方面,北方常见的有涮羊肉火锅、吃糖炒栗子;南方有喝腊八粥、吃糯米饭等等。此时旧岁近暮,新岁即至。
我们家是正宗的南方人,按照外婆老底子的习俗,她会忙碌准备各种食材,为我们准备香喷扑鼻的糯米饭。小寒早上有吃糯米饭的习俗。为了避免太糯,我们家有外婆牌黄金比率:就是60%糯米加40%香米,这样像我这种贪嘴的娃多吃点,也不会有结食的情况出现。除了这个小细节,外婆还来了个"狸猫换太子":那就是把原有的腊肉和腊肠换成了新鲜的猪肉,再切丁、切碎、炒熟,然后把花生米炒熟,花生虽不起眼,但是可真是好东西呢,可以补血、补脑,见效快成本低,那性价比可不施盖的。然后来点时令蔬菜,切成小块,加一些碎葱白……
一个小时以后,热腾腾的糯米饭端上桌,我呼呼几下后,猛一口下去,口中一股油而不腻的猪肉丁,还有花生香脆松口,咯嘣咯嘣松散开来,回味是蔬菜的清口,仿佛是派来做口腔清道夫的,荤素搭配不会上火。
托小寒的福,做了外婆美食的俘虏,陷入美味的迷恋。
小寒,带着初雪,带着浪漫,悄悄然来到!
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