包艾饺作文400字
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。今天是一年一度的清明节。在中国传统风俗中,清明节是要吃艾饺的。
想要吃艾饺就要摘艾草。于是我和妈妈来到了我家附近的山上,寻找绿油油的艾草。经过了半个多小时的努力,我们终于摘到了很多艾草。
妈妈先把艾草在锅里煮好,煮好之后将它剁成一大坨绿色的糊。妈妈做我的现场指导老师。她指挥我从柜子拿出一袋像雪花一样的面粉,再把面粉和艾草一起放入一个装有热艾草糊的脸盆里,用力推揉,最后变成一个绿油油的面团,然后我把它切成一小团一小团的。
包艾饺行动正式开始了,我把小团使劲压成一层层薄片,然后包上妈妈提前准备好的白糖和芝麻,接着将它对折合拢,最后捏出一个个小花形。可是不管我怎样努力,我的饺子总是扁扁的,再看妈妈的,一个个饱满的艾饺站在我面前,像一个强壮的士兵向我的残兵败将示威。妈妈说:“别泄气,第一次能做成这样,已经不错了”。我们俩齐心合力,做了满满一锅。奶奶见了竖起了大拇指,表扬了我们一番。
晚饭时,妈妈拿出了一锅香喷喷的艾饺,我狼吞虎咽地吃了起来,味道好极了!
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