茶叶蛋作文350字

提到茶叶蛋，上至百岁老人，下至三岁孩儿，谁人不知，无人不晓。茶叶蛋是闲暇时的美味佳品，载着那满嘴的留香，让人回味无穷。

趁空闲时光，上超市买几斤新鲜的鸡蛋拿回家，把鸡蛋洗净，再把桂皮、八角、茶叶、盐、鸡蛋一起放入锅中大火煮沸，再用中火煮个十来分钟，估计鸡蛋差不多已经熟透，然后把蛋全部捞出，把蛋壳一个个全部敲碎，重新放入锅中，慢火炖上两小时，让汤汁中的味道慢慢穿过敲碎的鸡蛋壳渗入鸡蛋中，随着锅中散出的热气，那香味便会扑鼻而来，芳香迷人！沁人心脾！

终于可以开吃了，捞出一个热气腾腾的鸡蛋，拨开蛋壳，便透出晶莹的蛋白，还有像青筋一样的裂纹，轻轻咬上一口，微微的茶香略带咸味，口感实在不错，这时蛋黄也随之露了出来，诱人的蛋黄入口即化，美味至极。

茶叶蛋是一年四季的美味佳品，鸡蛋具有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、等多种矿物质，食用鸡蛋能够增强体质，强身健体，我爱这美味且营养丰富的茶叶蛋！