我人生中的第一道菜作文450字
前几天,章老师让我们做菜,想做啥都可以。小孩子对吃都没有抗拒力,我也不例外,但我从来都没有做过菜,想来想去我选了一个简单但好吃的菜,那就是煎鸡蛋包火腿肠!我为什么选择做这道菜呢?因为我很喜欢吃火腿肠,所以我就发明了这道菜。
首先,我打开燃气灶开到中火,把锅放到上面,再倒入少量的油,这是为了热锅。接下来,我从冰箱拿出一个新鲜的鸡蛋,学着妈妈的样子在碗边磕一下,把鸡蛋打进锅里,用筷子把鸡蛋的蛋黄均匀的散开,尽量铺平,这样之后翻面的时候就会比较容易了,然后我又在鸡蛋上撒点芝麻、肉松等自己喜欢的东西。过了半分钟左右,我用筷子夹住鸡蛋的边快速地翻面,又过了半分钟把鸡蛋再次翻回,把火调成小火,过一会儿我把鸡蛋夹出来放在盘子里,这样煎鸡蛋部分就完成了。
接下来,我拿出一根火腿肠并把它剥开,在妈妈的帮助下拿刀对半切开,放进锅里,正反面各煎大约20秒后把火腿肠放到煎鸡蛋上,涂点沙拉酱和番茄酱,然后把鸡蛋皮卷起来,这样一个美味的煎鸡蛋包火腿肠就完成啦!
最后,我把煎鸡蛋包火腿肠切成四段,分给了外公、外婆和妈妈,他们尝了一下,都连连称赞我烧得太好吃了。我也尝了一尝,果真如他们所说的这么好吃呢!没想到第一次做菜就成功了呢!
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