我学会了包清明团子作文600字
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明节还没到,我就闻到了阵阵艾草的清香,原来学校组织我们亲手做青团,桌上正摆着我的作品呢!
首先,我准备了豆沙和笋丁做馅,艾草和糯米粉做面皮。看着桌上的一堆材料,我有些不知所措,打开“下厨房”APP一看,高手还真不少,看着他们的分享,我心中有了底。我要把艾草煮熟,先向小铁锅里倒入三分之二的水,待水烧开后放入艾叶和5克小苏打。妈妈说:“这样是为了去除艾草的苦涩味。”煮熟以后捞出来放入豆浆机,搅成深绿色的汁液,嗯,真香,用它来和面,面团一定也带着清香吧!我先往盆中加入了少许糯米粉和一些艾草汁,搅拌后发现面团太软,手指上都粘满了黏稠的面粉,不好塑形,没法包团子,我又加入了很多糯米粉,这次和出来的面又太干,丝毫没有黏性,只好又加汁液。来来回回加水加面,原本打算做500克的面团,现在却足足大了一倍。
当我看到揉好的面团,又傻眼了:面团怎么是浅绿色,丝毫没有外面卖的团子那种诱人的深绿。妈妈说:“没关系,蒸了以后颜色就变深了,先包吧!”终于可以大显身手了,我从大面团上揪下一块,压成饼状,在中间放上揉成球的豆沙,把周边的面皮往上拉,捏合起来,这面团还挺听话,稍微揉一揉就成形了。可是当它躺到盘子上时,又开始和我作对:豆沙团子软软的,在手上还是个圆球,现在却趴着懒洋洋的;笋丁团子一拎起来就往下坠,像长长的毛毛虫,面皮还黏在手上不肯下来,一扯就破了肚皮。过了好一会儿,我才悟出诀窍:豆沙团子可以多放馅儿,以作支撑;笋丁团子则少放一些馅儿,皮要厚。不一会儿,砧板上摆满了奶奶帮我蒸熟的作品,他们油亮亮,披着深绿的外衣,散发出艾草的清香,咬一口,满满的豆沙甜到了心里,艾草、春笋都是春的芬芳。
我学会了包清明团,自己做的团子既健康又好吃,真想开学啊,这样就可以带团子去学校,让老师和同学们也尝尝了!
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梦想让生活更美好作文700字
曾有人说过:“没有梦想,和咸鱼有什么区别?”这话虽然有些粗糙,但是道理却十分有思考的价值。那到底什么是梦想呢?是以后要考什么样的大学,还是长大以后要做什么样的工作。如果你这么想那就大错特错了。这些顶多算得上目标,而梦想是可以成为你一生的追求。有了梦想与之...
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人社局2023年法治政府建设工作情况报告(精选5篇)作文
篇一:人社局2023年法治政府建设工作情况报告20__年,__县人力资源社会保障局坚持以____思想为指导,深入学习贯彻__法治思想,全面贯彻党的__大精神,认真落实党中央、国务院关于法治政府建设的决策部署,着力加强单位法治文化和制度建设、行政决策与执法规范化建设、矛盾...
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小学作文:妈妈的爱难忘怀750字
妈妈的爱难忘怀妈妈的爱让人刻骨铭心,妈妈的爱触手可及,妈妈的爱伴着我们成长成材。记得二年级的时候我们开始学习查字典,在学校老师讲的时候或许我与同桌的玩橡皮泥,课堂查字典作业我是抄小镇的作业交了上去。回到家里我望着练习直瞪眼,妈妈您催我写快点,我是泪水汪...
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读《苏武牧羊》有感600字作文
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