今天我当小厨师作文500字
今天是周末,爸爸妈妈都在家休息。他们平时工作辛苦了,所以今天我下厨为他们炒个菜。我决定做的菜是荷兰豆炒腊肠。这些腊肠是舅舅、舅妈送的,真感谢他们。
首先,我摘掉荷兰豆周围的丝和蒂,再放进清水里洗干净。然后,我把两条腊肠拿出来,放到案板上切成片状。这两样食材准备好了,放到一旁备用。最后,我还拍了两片大蒜头做调料用。
炒菜之前,我先把锅洗干净。打开煤气灶的开关,火烧得很旺,把锅烧得吱吱作响。等到锅里水分快干,我连忙端起油瓶,倒了一些花生油在锅里,又响起吱吱的响声。我心里很害怕,担心那些油会溅出来把我灼伤。接着,我端来摘洗干净的荷兰豆,把它们倒入油锅里,又是一阵吱吱的响声。我右手拿起锅铲,不停地翻炒荷兰豆,还洒了一些水,让它们快点熟。然后,我把切好的腊肠片小心翼翼地倒入锅里,再次翻炒。我看到腊肉炒得金亮亮的时候,妈妈告诉我腊肉已炒熟了。我撒下一些盐和生抽做调味,最后再翻炒一遍,就把它们铲起来装入盘子里。
我炒的荷兰豆翠绿翠绿的,腊肉鲜红油亮,远远就闻到一股清香。妈妈夸奖我做的荷兰豆炒腊肠色香味俱全,连她以前做过那么多次都没有一次能比得上我这第一次做的好吃。爸爸也夸奖我做的菜最好吃,他太有口福了,要使劲吃。我听了他们的话,心里美滋滋的。
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