有趣的做蛋糕作文800字
假期的时候,爸爸在家休息,妈妈去上班,反正我在家也没事干,我就打算做蛋糕。“哈”一想到那香甜的美味,口水都要流出来了。
说干就干,我拿起我的手机,立即开始搜,我在手机上搜到了一个小蛋糕的做法,我就做这个了。材料分别是4个鸡蛋,200克面粉,120克的奶,90克的细糖,工具分别是打蛋器,还有像橡皮一样的刮刀,还有翻面包的木铲,再准备一个大的盆和一个中等的盆,再准备一个电子秤。
开始做了,我把手洗干净,先把鸡蛋里的蛋黄和蛋白分开,这个比较难,不过我有工具――漏勺,可是我只有两只手,这两个手还要打鸡蛋,我怎么才能拿着漏勺呢?我想了想,灵机一动,我把它放进拿大盆子里不就行了?然后我轻轻的把鸡蛋磕到桌子上,鸡蛋啪咧开了,我把鸡蛋掰开之后马上放到漏勺里,然后我快速拿起漏勺,哈哈,蛋白“嘀嗒嘀嗒”地落到大盆里了,像一缕有弹性的橡皮筋,很快就剩了个圆溜溜的蛋黄,我马上把蛋黄放进小盆子里,可是第二个就没有这么顺利了,当我把鸡蛋放进漏勺又拿起来的时候,蛋白是落下来了,可是调皮的蛋黄也跟着落了下了,咳,你这是凑什么热闹呢?我马上用小勺把掺进去的蛋黄盛了出来放进小盆子里,就剩两个了,我这会慢慢的来,最后这两个也被我分开了,可是我手上有很多蛋白,滑溜溜的,就当做了一次手膜吧!
我又把打蛋器拿了出来,再把细糖分成3份,把打蛋器放进蛋白里再加一份细糖开始打,打蛋器飞速旋转,蛋白一会就打白龙了,我停下来放了一次糖,然后又开始发蛋白打,这次打的比较慢,一会再加一次糖,然后一再打,啊蛋白终于打发了,它变得好大啊!我试着把一根筷子插进去,啊!筷子立在那里了,黄天不负有心人,我打了半天终于成功了,真想奶油啊!
之后我把牛奶,面粉和蛋黄和在了一起,又用刮刀拌凉了拌,最后把奶油和蛋黄它们和在一起再拌,半岛到没有颗粒最好,因为上次妈妈放油之后做出来很难吃,所以我不放油,我用勺子一次一次放到电饼铛中,看到凝固了,熟了一面,就用木铲翻一翻,终于一块块蛋糕做好了,爸爸也休息好了,我给爸爸尝尝,爸爸连连点头说好吃。妈妈下班回来,我也给妈妈尝尝,妈妈也赞不绝口说很好吃,于是我也来尝尝,果然很好吃,吃着自己做的蛋糕,心里美滋滋的。
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