厨房第一课作文800字
妈妈说,不会做饭的学生不是好学生,我不知这是什么道理,但妈妈说的总是不能违抗的,所以在放假的第一天,我就被推到了厨房里,开始了我厨房人生第一课。
我长这么大,只会下面条和煎鸡蛋,从来没有炒过菜,面对妈妈给我拟好的菜谱——清炒茭瓜和西红柿炒鸡蛋,我一个头两个大。到底从哪里开始呢?妈妈说,先洗菜。好吧,我抓起它们就放在水龙头底下冲,立马水花四溅,喷了自己一身水。看着妈妈无语的眼神,我讪讪一笑,乖乖把水流拧小,把菜放在水盆里,慢慢用手搓洗。
然后是切菜,先切西红柿。说实话,我连案板都找不着。妈妈问,你想吃带皮的还是不带皮的?我说,我喜欢不带皮的。“那就剥皮。”天哪,给西红柿剥皮,这怎么搞!“不是直接剥,是先烫熟了再剥。”在妈妈的指导下,先给西红柿顶上划了个十字,然后放到蒸锅里蒸,顺便也把馒头给热了。
在蒸西红柿的时候正好切茭瓜,但还是那句话,无处下手。我无助地看看妈妈,妈妈看着我,摇了摇头,“唉!”便拿起刀给我示范。妈妈先把茭瓜竖着一切两半,然后顺着其中的一半切片,右手拿刀,左手轻按住茭瓜,用刀的中部开始切,一片片茭瓜就从刀下出来了。看着挺简单,可是到我手里,不是切薄就是切厚,刀还到处乱跑,呃,真是尴尬。好在后面慢慢熟练了,一片片茭瓜码得整整齐齐,还挺漂亮,收盘待炒!
这时西红柿也差不多了。经过高温蒸烫,西红柿皮竟然从十字刀口出张裂开来,轻轻一剥,皮儿就全掉下来了,真是神奇!跟刚才不同,这次是切块,看着妈妈的示范,我很快就将两个圆圆的西红柿大切十八块了,收盘!
刚要上锅炒菜,妈妈说还要切葱姜,我从小就讨厌这两样,竟然让我亲手把它们放到菜里,我真是太难了!
第一个先炒茭瓜。跟着妈妈的指导,先放油,油热后放葱姜爆锅,然后放茭瓜,翻炒一会后放盐,继续慢慢翻炒。第一次掌勺心情很激动,禁不住学着电视上那样颠起勺来,上上下下好几回,菜都被我颠出来啦!但这个茭瓜似乎不那么好熟,妈妈让我耐心慢慢翻炒,直到看到茭瓜片慢慢变软、颜色慢慢变深就可以了。中间的时候妈妈还建议我可以放点生抽,我很喜欢生抽的味道,偷偷放了不少,哈哈!
第二个菜是西红柿炒鸡蛋。妈妈先跟我说了基本的步骤:先炒鸡蛋,捞出,再炒西红柿,最后混到一起。炒鸡蛋是我的强项,三下五除二就出锅了。炒西红柿似乎也不难,就是在葱姜爆锅的时候火大了,眼看着就要糊了,妈妈一声“快放西红柿!”我就手忙脚乱地把西红柿全划拉进去了,锅里立马响起呲呲啦啦的声音,啊,好险!当西红柿和鸡蛋混合在一起的时候,我哈喇子都快出来了,好诱人的颜色啊!
当两个菜、一盘馒头在桌上顺利会师,我的第一次厨房课堂算是下课了,虽然磕磕绊绊,但总算有惊无险,还得到了妈妈的称赞!吃着自己炒的菜,嗯,再难吃也要全部吃下去!
-
我学会了拼拼图作文500字
最近我学会了一项新本领,那就是拼拼图。那是一个课间,我无意间看到同桌在拼拼图。精彩的是我的同桌在短短30秒内就完成了一幅100多块的拼图,让我看的目瞪口呆,心中不禁泛起想学拼拼图的念头。那天一放学我并没有回家,而是径直走向文具店买下了一幅拼图。得到拼图后...
-
人力资源和社会保障局2023年度法治政府建设工作总结(精选5篇)作文
篇一:人力资源和社会保障局2023年度法治政府建设工作总结20__年,在县委、县政府的正确领导和部署下,我局认真贯彻落实党的__大精神及____关于全面推进依法治国的重要精神,认真贯彻落实法治政府建设工作,深入推进依法行政各项工作,以推进依法行政和建设法治人社为目标...
-
团结就是力量作文500字六年级(精选3篇)
篇一:团结就是力量作文500字六年级那天,同学们满头大汗;那天同学们嗓子喊哑了;那天,惊天动地、破震耳欲聋;那天我永忘不了!那天在小区举行了篮球比赛,随着哨声都盼星星盼月亮的比赛开始了,一半是男生,一半是女生,我的心在扑扑直跳,大家已做好准备,比赛开始!大家身体一起向后...
-
辛勤的环卫阿姨作文300字
环卫工人是无私的,是任劳任怨的。他们是城市的美容师,没有他们我们现在居住的城市不可能这么洁净、美丽。所以,我们更应该爱护我们的家园环境,还要尊重我们的城市美容师——环卫工人。我认识一位环卫阿姨,她长着一双炯炯有神的大眼睛,乌黑的头发下面有一对细细的弯眉...