蒸馒头作文400字

今天中午，我决定要蒸馒头给全家人吃，毕竟我也是学了一遍的。

我往盆中的面粉里加了一点酵母和糖，然后加入一些温水，一边加水一边揉面。可是，水倒多了！我想起奶奶说的话：“面多了添水，水多了添面。”就倒了一些面粉进去，然后不停地揉。

大面团在盆里睡了好大一会，在酵母的作用下变大了一倍多，该做馒头啦！我兴奋极了！把面团揉成成条，然后均匀地切成正方形，再把每个小正方形面团使劲揉。揉着揉着，我的胳膊开始发痛。又想起奶奶的话：“面越揉越筋道，蒸的馒头越好吃。”我不停地揉，两手握着小面团，小面团在我手下转着转着，就成了一个光滑的小馒头。

再让馒头睡一小会，终于可以上锅蒸啦！我先把锅里倒上水，把蒸笼放到锅上。接着，将馒头摆在蒸笼里，开大火，蒸二十分钟。

二十分钟过去了，蒸笼上方热气腾腾，我闻到了一股香喷喷甜丝丝的味道。

当我把又大又白的馒头端上桌，家里人都夸我蒸得好吃。我也觉得好吃，是因为自己劳动所得，味道格外香甜呢！