馒头记作文500字
我们先到超市购买面粉。来到粮食专柜,选了一袋1·5公斤的高筋面粉。爸爸算了一下,大概一次能做25个左右。为了更好地发面,爸爸还买了一袋酵母,我发现酵母旁边还有一小袋发酵催化剂,我看说明书上解释是配合酵母使用,可以增加馒头的甜味,我就建议爸爸也购买了,爸爸夸我能干,是个称职的小帮手。
回到家已经晚上九点了,需要先发面,等到明天早上才能蒸。首先把酵母和催化剂用温水在锅里调开,然后倒入适量的面粉,再和均匀,最后拿上锅盖盖好。爸爸还叫我摸摸锅底,我觉得热乎乎的,爸爸解释说:“这是由于酵母在做化学反应,而且大半锅的面团明早会有奇迹发生。”
第二天一大早,爸爸就叫醒我。我到厨房一看,面团整个膨胀了,漫出了锅,把锅盖全部顶起来了,而且上面有好多小洞,像蜂窝一样,非常有意思。爸爸吩咐我现在锅里烧开水,他独自开始揉面,用的力气非常大,然后拽成一个个小团子,做最后的馒头成型。他的速度很快,两只手同时进行,两三下馒头就形成了。等到水烧开后,面也醒的差不多了,我帮爸爸依次将面团放进蒸笼里,并记下了时间。我在旁边不停地看时钟,并不断提醒爸爸,终于在20分钟后,爸爸揭开了锅盖,一股香气扑鼻而来,馒头又大又圆,吃起来还甜丝丝的,骄傲之情油然而生,因为我也参与了制作。
劳动最光荣!
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