腊八节日记300字左右(通用3篇)作文
篇一:腊八节日记300字左右
王梓旭
每到腊八节,家家户户都会做腊八蒜和腊八粥,腊八蒜那碧绿碧绿的颜色,酸酸的醋和辣辣的蒜,都会给春节增添浓浓的年味儿。
今天,我早早起床,和妈妈一起准备材料,有大蒜、醋、盐和糖,准备做腊八蒜。
首先,我们挑选了一些蒜头大,蒜瓣完整的,然后泡在水里,这样更容易把皮剥开。小蒜瓣是真不好剥,劲小了,剥不开,劲大了就会抠破蒜瓣,容易射出辣眼睛的汁水。我剥了一会儿,慢慢地熟练了,不但熟练地剥去了外皮,还将薄薄的内膜也剥的干干净净,我把剥好的蒜瓣洗干净控干水分,妈妈找来了一个大瓶子把剥好的蒜都装进去,然后再放入盐和白糖,在大瓶子里搅拌均匀,放在一边。又将醋倒入锅中烧开,关火,然后晾凉,最后把醋倒入放蒜的瓶子里,这样腊八蒜就做好了。
想想过年吃饺子时,家人就着我做的腊八蒜吃着饺子的情景,我心里美滋滋的。
通过今天制作腊八蒜,妈妈还给我讲了腊八蒜的有趣故事——原来“腊八蒜课”代表了一年将近,要“清算”,也就是做年终总结。
是啊!一年就这样过去了。我们也要彻底清算一下。这一年,我们到底得到了什么?清算一下,在我们辛苦的一年里的得与失。
篇二:腊八节日记300字左右
韩承豫
今天是中国的传统节日——腊八节!
在我的记忆里,奶奶家从来不过腊八节,也不吃腊八粥。而姥姥家每年腊八节都会吃腊八粥,所以,我们吃腊八粥每年就去了姥姥家了,今天我怀着好奇的心问了妈妈,奶奶是不会做腊八粥吗?”妈妈笑嘻嘻地说:“在古老的战争年代,蒙古族人和汉族人因为时时起战争纠纷,汉族人在腊八节这天杀了蒙古族人,取了他们鲜红的血,泼在了雪地上,象征着胜利。因此,这也就有了汉族人有了过腊八节的传统习俗,我也了解了为啥奶奶家从来不过腊八节的缘由。因为奶奶家是蒙古族,哈哈,不管咋样,现在我们确是相亲相爱的一家人。
今天腊八节,我们又早早的来了姥姥家了,正好姥姥在做腊八粥,这腊八粥的食材很多,有大米、黑米、红米、糯米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣等一起熬成的。
腊八粥吃起来非常香糯浓稠,营养丰富。在寒冷季节美美喝上一碗,既应景又暖身,甜甜糯糯的,我吃了一碗还嫌不过瘾,又盛一碗。
我一边吃着腊八粥,一边念念有词——腊八到,年来到,祈福我们这个蒙汉大家庭越过越好!
篇三:腊八节日记300字左右
王诗涵
今天是2022年1月10日,是一年一度的腊八节。
这一天,家家户户人家都来庆祝这个腊八节。有:腌腊八蒜的,有吃腊八粥的,有打冰的……我们家也不例外。
奶奶在早上7点起来就开始做腊八粥了,奶奶忙来忙去,我也就起来了,我问奶奶:腊八粥是怎么做的?奶奶笑咪咪的说:“食材有糯米、大米、江豆、黑米、红枣、葡萄干、红糖、红豆。”只见奶奶先“把各种材料洗好后,就倒入锅里开始煮,大约30分钟后,腊八粥出锅了。
我迫不及待地端起一碗香喷喷,热乎乎的腊八粥,奶奶给我撒上白糖,真是入口即化,甜甜的。我连忙说:“奶奶,您做的腊八粥真好吃,您也吃。”奶奶笑了。
这时,她手里又开始剥蒜。我问奶奶:“腊八蒜又是怎么回事?”奶奶说:“腊八蒜也是过腊八节时的一种习俗。用紫皮蒜、米醋、香醋、白糖、白醋,这些材料。放置在一个瓶子里,加入材料,3天后便能吃了。”奶奶滔滔不绝地介绍着,我听的津津有味,也随手帮奶奶做起了腊八蒜。
这个腊八节,我吃了香喷喷,入口即化的腊八粥,也帮忙腌制了腊八蒜,还知道了好多有趣的故事。
这真是一个有意义的腊八节啊!
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