外公烧的鱼作文500字

我的家乡在兴泰，是个鱼米之乡。我的外公的厨艺可是那里最出名的。每次回老家，外公总是烧鱼给我吃，那股故乡的味儿，我至今都记得。

记得小时候，我经常吵着要外公烧鱼给我吃。外公总是一点儿也不犹豫，立马就到屋后的池塘里捉上一只大青鱼，洗干净，烧给我吃。鱼往往刚开始烧时，我就似乎闻到了那股香味，我的口水都快要流下来了，烧了一半，我便再也按耐不住了，“冲”进了厨房，吵着要吃。这时外公总是不慌不忙地拍了拍我的脑袋，温柔地说：“不要着急，昕昕，鱼生着吃是会肚子疼的，再忍一忍吧！马上就好！”我只好咽了咽口水，垂头丧气地走进了房间里等待。

终于，鱼烧好了。我以迅雷的速度冲向了厨房，眼睛不转睛地看着外公烧的鱼，真恨不得一口连盆带刺地吞下去。那鱼真美味。还没尝，一股鱼和调料的味道扑面而来。刚入口时有一点酸，接着是浓浓的香，然后有些发甜，最后便有点儿辣。真令人回味无穷！

可这一切都是记忆，现在的我不再是小时候了，我渐渐地大了，外公也不在我身旁。现在想起外公烧的鱼，真的好想再尝一尝呀！虽然尝不到，但闻一闻也不错呀！

现在，爸妈烧的鱼不管加了多少调料，多少秘方，都没有外公烧的鱼美味！真希望能再闻一闻、尝一尝那故乡的味道！