荠菜作文600字
大家好我叫荠菜,我是一种野菜,一种很健康,很好吃的一种菜。只要你查阅下字典,就会知道我是十字花科植物的幼嫩叶,又名地菜。我是人们喜爱的一种野菜。听小朋友们说,我荠菜以前专产自中国,可是因为我生长能力强,营养丰富,目前我的兄弟姐妹已经遍布世界,我国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年就有了荠菜的记载。
19世纪末至20世纪初上海郊区开始至今已有九十多年的栽培史,其营养价值很高,食用方法多种多样,具有很多的药用价值。人工培养会板叶荠菜和散菜荠菜为主,春,夏,秋三季均可种植。如果您在田野里,发现有一株小小的植物,叶子挨地,一丛一丛地生长,顶片特大,叶片有毛,再看看那叶片上是不是狭披针形或披针形,几乎每个叶片都呈箭形,抱茎生长,边缘似乎有缺刻或锯齿。这时候您就可以大胆将我从泥土里拔出来。再观察看看我的根是否白色直立的,那就更可以放心地将我放进菜篮里带回家啦。
妈妈们喜欢将我包包子、包饺子,蒸着吃,做法多样,广受欢迎。实在是因为我含有丰富的维生素c,可防止硝酸盐和亚硝酸在消化道中变成致癌物质,盐硝氨可预防胃癌和食管癌。我被大家吃进肚子后含有大量的粗纤维可增强人们大肠的糯动,促进排池,从而增进新陈代谢有助于防治高血压,肥胖症等,怕胖的爱美人士和老年人都特别欢迎我进餐桌。我还含有丰富的胡萝卜素,因为胡萝卜素为维生素a原,所以是治疗干眼病,夜盲症的良好食物,体弱多病的人也非常欢迎我。我所含的菜菜酸,是有效的止血成分。能缩短出血和凝血时间。中国古代人们受伤就会把荠菜嚼烂后覆在伤口上,能缩短伤口愈合时间。直到现在还有人用这个方法止血。在古代,受伤的战士和医生也特别欢迎我!
你看我的作用大吧我虽然是野菜,但很有营养,对人们有极大的贡献!希望大家多多认识我,了解我,多将我请进您家的餐桌上哦!
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