第一次学做蛋炒饭作文500字
前几天,爸爸教我如何制作香肠鸡蛋炒饭。
首先,爸爸让我把鸡蛋外壳敲碎,将里面的鸡蛋倒入碗里,并开始打鸡蛋。“要像这样,快速均匀地打,直到气泡为止。”爸爸一边示范一边对我说。我接过筷子,学着爸爸的样子在碗中搅拌。过了一会,爸爸切好香肠,见我还没好,便走了过来,看了一会,他说:“你这样的力度和姿势,是不能将鸡蛋打出泡的。”说着,他将我手中的碗和筷子拿走,飞快地搅拌起来,果然,不一会儿,碗中的鸡蛋冒出了许多泡泡,整完鸡蛋液也变成了均匀的黄色。“刚开始肯定不会,“爸爸说”可是熟能生巧,多练习,你就会了。”
接着,我们将油倒入热锅中,之后,往锅里倒入白米饭,并放入香肠。爸爸娴熟地挥动了几下锅铲,教我要将饭分开,尽量让每一粒饭粒粒分明。我接过锅铲,但是一直小心翼翼,不敢靠近热锅,眼看锅里的饭和香肠都焦了,我有点着急,往前靠近一下,又被灶上的火给吓回来。这时,爸爸上前握住了我的手,耐心地教我。等锅里的饭和香肠快熟的时候,把刚才打好的蛋液均匀地淋在上面,再快速地翻炒几下。最终,在爸爸的帮助下,我制作了香肠鸡蛋炒饭。
晚上,吃着自己和爸爸一起制作的香肠鸡蛋炒饭,我感到格外地香。
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