家乡的风俗打年糕作文600字
冬至,是二十四节气中第22的日子,这一天,大部分家庭都会包饺子,祭拜祖先,但在我的家乡诸暨,却有着一个十分特别的习俗-打麻糍。
这天,爸爸领着我一起去了乡下,一走进村庄,“呯!咚!咚!”打麻糍声此起彼伏,让人心惊胆战。
来到奶奶家,便看见奶奶双手抱着一大坨米饭,把米饭倒在了一只木桶里,顿时,一股白烟生起,软软地滚到了桶底。这时,爷爷拎起了一个大木锤,放进木桶里,压着面团使劲地旋转着。面团越来越软,“呯”一声巨响,只见爷爷双手持锤,猛地举起后又猛地砸向面团。重复不知多少遍。我在一旁扯着嗓子喊加油,别看爷爷拿着木锤这么简单,其实是个体力活。我的手痒痒地,趁着爷爷休息的时候,我学着爷爷的样子将木锤举起。“救命!啊!”我双手握着锤柄,挺着肚子把它举起来,可是一离开桶口我就支撑不住了,锤子迅速下落。险些就砸到自己的脚了,爸爸无奈地看着我,从柜子里拿出了一个小榔头让我敲。我心想:我都是大孩子了,这不是存心笑话我嘛!无奈大的拿不动,只好勉为其难地接过来用。有了小锤子便好“玩”了。我拿着榔头左敲一下右敲一下,敲累了就让爷爷敲。不停乱换,直到面团变得又松又软为止。
敲完后。奶奶把它平铺在装有黄豆粉的案板里。切成一块块长方形大小的小块,并抹上红糖,麻糍就可以吃了。
做完的麻糍,不仅要给我们吃,还要给祖先吃,将一块块麻糍装在盘子里,对着祖先拜了几拜,默默离开。
我迫不及待地咬了下去,糯糯的,面面的,丝拉得很长很长,芝麻和黄豆粉糊得满嘴都是,甜中掺差着一丝咸味,美味瞬间在口腔蔓延开,吃完后咂咂嘴,回味着麻糍的香味。
这就是历史的传承,家乡的温暖,我希望在往后的每一个冬至,都能看到大家热热闹闹地打麻糍,让这个冬至,温暖,幸福。
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