制作雪花酥作文400字
我喜欢吃各种美食,是个十足的小吃货,话说10岁的谁又不是呢?
我妈妈是位美食家,擅长制作各种美食,满足我这个小吃货。
早上吃过早饭,妈妈和我商量,要我和她一起制作“雪花酥”,我爽快地答应了,又有美味的食物可以吃了!
雪花酥制作第一步:准备食材。制作雪花酥需要的食材如下:干草莓40克,奶粉50克,棉花糖150克,小奇福饼干150克,黄油50克,花生碎60克。
第二步:制作糖饼。用不粘锅,小火,倒入事先准备好的黄油,待黄油融化,加入棉花糖,搅拌均匀,棉花糖完全融入黄油后,再倒入干奶粉,不停地搅拌,干奶粉融化消失后,关火。倒入干草莓,饼干、花生碎,再次搅拌均匀,之前准备的食材就变成了一大块糖饼。
第三步:按压成形。糖饼稍微冷却后,双手反复揉和,拉扯糖饼,再把糖饼放入模具,按压成形。待糖饼彻底冷却后,再切成自己喜欢的大小形状。经过以上步骤,雪花酥就做好了!
哇哦,自己制作的雪花酥真是特别的美味呀!解馋之后,我和妈妈把剩余的雪花酥装入袋子里,密封保存。
妈妈夸我是个能干的小助手!
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