春节习俗之饺子作文400字
我的家乡过春节会吃上一碗热气腾腾,香喷喷的饺子,那可是一件既开心又幸福的事呀!
那你知不知道你吃的饺子它背后的历史渊源吗?其实饺子原来叫做交子。传说张仲景当年辞官回家乡时,他的家乡正处于寒冬,十分寒冷,当时人们没有钱来购置保暖的衣服,所以很多人都被冻得四肢僵硬,有的耳朵都冻烂了。于是很多人就去找张仲景,想让张仲景出出办法,治治这个病。张仲景看到大家冻僵的样子,心里十分难过,决定救治这些村民。他叫弟子在南阳东关的一块地上,搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张向穷人舍药治病。
这就是饺子的民间故事,其实饺子是有寓意的,又名交子代表的是团圆福禄的寓意,所以大家常吃饺子,代表团圆。包饺子也是有一定的说法,农历大年初一零点是吃饺子的时间,通常在年三十晚上十二点前包好,甚至在晚上十点多一点时烧开水煮饺子,都是有讲究的。
饺子有很多吃法,有酸汤的吃法,吃起来酸酸的,还有没有汤汁的,配上山西陈醋、吃的时候还能和色如翡翠的腊八蒜一起吃。味道美极了,还可以蒸着吃,煎着吃。
这下你们对饺子的吃法可不止一种看法了吧?这就是我家乡的习俗,你喜欢吗?
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