爱像一碗面作文800字
从小到大,每天的三餐都由妈妈为我料理。我从没有体验过烹饪的乐趣;也从没有体会过烹饪的艰难。今年寒假,我利用休息时间完成了一项亲情作业:煮卤面。
我先用刀将葱切碎,我的刀工还不错,切菜并没有难倒我。可接着我油爆葱时就没有那么顺利了。因为我从未使用过锅铲,导致葱有点爆焦了。但是准备工作还算顺利,油、卤料、面条(水捞过)和生菜都准备好了。
准备工作做好了,新的问题又接踵而至:我炒菜并不熟练,很有可能会被烫伤!最后我考虑再三,还是决定“孤军奋战”
我先点火,放2茶匙油至锅中。“滋滋——”油在锅里发出的声音十分悦耳,又好似“冲锋号”为我鼓劲。“嚓——”我将生菜放入锅中,顿时油沸腾起来,像兴奋的孩子,不知疲倦地发出声音。我闻着菜香味,又看看炒菜动作十分别扭的自己,心里有些许莫名的激动。可就在高兴之余,突然一滴油溅在了我的手腕上,瞬间我的手抖动了一下,一把滚烫的锅铲掉在了我的脚上,烫得我哇哇大叫。顿时一股委屈的情绪袭上鼻头,不争气的“金豆豆”在眼眶里打转,我倒吸了一口冷气,拣起锅铲继续炒菜。约莫过了2分钟后,我将面条、卤料、蒜放入锅中,大概闷3分钟准备起锅。
可是好事多磨,我闷面条大概1、2分钟后,我突然闻到一股淡淡的焦味。哎呀,我这才想起加面加料时忘记放水了。我不管三七二十一,掀起烧得发热的锅盖,放了2碗自来水后,搅拌,并盖上锅盖继续闷。我这才舒了口气,细细看了看自己的手,手指烫得通红,指尖还有些疼痛。
差不多又过了2、3分钟,我的鼻孔里突然窜进一股鲜香味。我赶忙掀开锅,将葱、佐料撒在面条上,用锅铲翻炒几十秒后……关火!起锅喽!我看见面条煮好了高兴得蹦了起来。我将一碗面盛起来,刚刚放上桌,妈妈便已迈入家门。
妈妈看见了我的“杰作”后又惊又喜。惊是因为她第一次看见一碗色泽鲜丽的出自女儿之手的卤面;喜则是我的自理能力终于得到妈妈的肯定。
在吃面的过程中妈妈不住地称赞“香”。但是我很清楚面条的味道并不是很好,淡得似白开水。可是我还知道这每一口的面条都夹杂着一种味道,那是爱的味道。母爱就像这卤面里的一根根面条,千丝万缕,每一根都传递这一份情与爱;孩子是面里的浓汤,给予母亲的回报温暖母亲生命的每一分,每一秒。
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