爸爸的番茄炒蛋作文300字(通用4篇)
篇一:爸爸的番茄炒蛋作文300字
提起番茄炒蛋,我就会想起我的超级无敌大厨师——爸爸。爸爸是我们小镇的厨师,他做的饭菜多种多样,让我谈起来就会流口水的还是他做的番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道很普通的家常菜。每每放假回家,我都会让爸爸做我爱吃的番茄炒蛋。爸爸先把两个番茄整个地放水里煮一会儿,然后取出番茄剥皮,然后把剥好皮的番茄切成丁块,爸爸告诉我番茄炒蛋的油量要掌握好,不能太油腻,爸爸放了适量油进入锅里,紧接着把五个鸡蛋打进去锅里,然后把鸡蛋炒到八成熟就把番茄倒进锅里和鸡蛋一起翻炒,爸爸掌握了很好的火候,不一会儿的功夫,我就闻到了熟悉的味道。炒好之后,爸爸将番茄炒蛋装盘,最后撒上一小簇葱花提味。那香味,简直绝了。
离开家寄宿在学校读书后,我只能节假日回家才能吃到爸爸做的番茄炒蛋,那道菜的口感,味道和色泽常在我脑海里挥之不去。
篇二:爸爸的番茄炒蛋作文300字
(郭芮)
番茄炒蛋这道菜看似简单,若想做到色香味俱全,还是要下一番功夫的。
将锅加热至微温,倒入足以淹没蛋液的油量,待油温升高,待油锅滋滋作响,炸出无数密集的油泡时,便将蛋液分四拨散点倒入锅中的各个点位,蛋液中无数分子与滚烫油锅一相遇,浓烈的香气就伴着响亮的滋滋声扑面而来,只见蛋液迅速炸裂、膨胀、隆起,形成一圈圈四座小山,每座小山中间围着的盆地里便是尚未被煎炸膨胀的蛋液,再用铲子迅速翻面,盆地里的蛋液也得以与滚烫的油零距离接触、相融、膨胀,再简单一翻炒,便用漏勺将煎好的鸡蛋盛出、控油。
锅中的油倒出,只留少许,将葱段倒入,翻炒,空气中顿时弥漫着浓郁的葱香味,这种香味是中国烹饪的精髓。然后将番茄倒入锅中略略翻炒,加入刚刚炒好的鸡蛋、盐、花椒粉、糖。两分钟后出锅,一盘金灿灿辉映着鲜红油亮的佳肴便可以享用了。此时,若配上一碗如羊脂般的米饭,那便真真胜却人间无数了。
篇三:爸爸的番茄炒蛋作文300字
每当我看到妈妈做可口的番茄炒蛋时,我就直流口水,我特别喜欢吃,所以我也想做番茄炒蛋。
我先准备了两个新鲜的番茄和两个鸡蛋,就开始做番茄炒蛋了!先把番茄洗干净切成好几块,像橡皮这样大小备用,然后把鸡蛋敲破放在碗里,用筷子打散打匀。接着打开燃气灶,把锅烧热到没有水为止,因为有水的锅里倒入油的话,油会溅起来烫伤手的哦!放入油后,等油冒烟的时候说明油锅里就可以开始炒菜了。这时我把搅拌均匀的蛋液倒入锅里,蛋一入油锅,锅里就像披上了一层圆圆的、金黄色的被子,这时候必须用锅铲来炒蛋。等一分钟后把番茄放进去一起炒,这样蛋和番茄就充分融合在一起了,这时等炒出番茄的汁水时就可以放入盐,最后起锅前加入点鸡精。
美味的番茄炒蛋就大功告成了!这时把鼻子靠近闻一闻,番茄的酸味和和鸡蛋的香味扑鼻而来,吃起来非常的美味可口!
篇四:爸爸的番茄炒蛋作文300字
石佳润
下午在外面溜达了一圈,一回到家就看见爸爸穿着围裙,在厨房里忙上忙下。
开饭时间到了,爸爸端上了一盘番茄炒蛋,这可是我最喜欢的一道菜。只见它红通通、金灿灿的,看起来就让人充满食欲。我凑上前,深吸一口气,哇!顿时一股香气扑鼻而来。谁让我嘴巴很馋,口水宝宝都忍不住想下来玩了。我迫不及待地拿起筷子,夹了一块最大的蛋,一口塞进嘴里,汁水有的流进了我的肚子里,还有的却恋恋不舍地留在我的嘴唇边,我伸出舌头舔了舔,一滴也不想放过。我又吃了一块番茄,啊!原来番茄也很甜呀!紧接着再来一块蛋加番茄,把嘴巴塞得满满的,大口吞下肚后,我的味蕾得到了充分满足。瞧,不一会都光盘了!
这就是我最爱吃的番茄炒蛋,它不仅味道鲜美,而且还含有很多维生素呢!小朋友们,你们爱吃吗?
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