跟妈妈学炸发面饼作文400字
同学们你们炸过发面饼吗?下面看看我怎么操作的。
今天下午,妈妈蒸馍,正好还有剩余的面,妈妈说:“我来教你炸发面饼。”我说:“好呀,我现在正好没事。”于是,我们就开始了,准备好面和水,妈妈告诉我:“准备水是因为手拿面的时候会粘占点水,就不会粘手了,拿起面,把面变成一个小饼,再把小饼给他拉薄,然后放在油锅,记住,要小心翼翼的放,不要猛然间一放,要不然油会溅到你手和脸上,会起水灵。放在油锅里炸成金黄时就可以出锅了,一锅只能放3~4个。
我按照妈妈说的做,我就自己动手试一试,我学的妈妈的样子,拿起一个面来,将它变成一个小饼,再把它变成一个薄饼,往锅里放的时候,我用的力气有点猛,差一点把油溅到我手上。妈妈说:“小心点儿,不要用力过猛,要小心翼翼。”我第二个顺利成功了,于是我一个一个的往锅里放,这几个一个比一个好,把我高兴坏了。
跟妈妈学炸发面饼是多么快乐的事呀!真正让我体会到了生活处处皆学问,同时也提高了我的动手能力。
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