外婆的糖醋里脊作文400字

我的外婆有双巧手，任何食材只要一经她手，马上变成色香味俱全的美食，她最拿手的就是糖醋里脊。

每当外婆做糖醋里脊，我都会轻轻地溜到厨房门外，悄悄地把门打开一条缝，只见外婆抽出菜刀，拿着一块肉，一顿”嗒嗒嗒”后，一大块肉瞬间被分成了十几块。接着往锅里的倒入适量的油。再把肉块滚上面糊放进锅里炸，“呲呲啦啦”一阵子后就捞出来放一旁备用。最后一步，就是赐予里脊灵魂：为它穿上糖醋外衣。外婆取出早已准备好的糖醋汁，将所有炸好的里脊放入糖醋汁里“滚”一遍，糖醋里脊就做好啦！

我顾不得洗手，凑到新鲜出炉的糖醋里脊旁闻一闻，酸酸甜甜！夹起一块送入口中尝一尝，外酥里嫩！好吃得让人停不下嘴。外婆笑着问我：“好吃吗？”我赶紧点点头。再到后来，我上小学了，外婆也搬回老家了。

妈妈不会做糖醋里几，总是从外面饭店里买，她觉得跟外婆做的差不多。但在我看来，外面买的糖醋里脊总是少了点什么，不如外婆做的香。

窗外的花开了又落，窗前的叶绿了又黄。每当暖风拂过，我就会缠着妈妈带我回老家，去听一听外婆的唠叨，去尝一尝外婆的糖醋里脊。