年味粽子作文500字
想必大家都知道“珍珠玉粒女,嫁了穷夫竹叶郎”这个谜语的谜底是端午节的粽子,可大家听说过年味粽子吗,今天就让我来给大家介绍介绍吧!
粽子,中国传统美食之一,关于粽子的传说大家一定都不陌生,屈原是楚国的大夫,他一生忠心护国,却遭小人暗算,被迫逃到今汨罗江一带,在流亡途中他曾写过许多精彩诗篇,渴望得到朝廷重用,朝廷却一次又一次的辜负他。最终屈原郁闷至极,于5月初五那天投江自尽。屈原自杀后人们十分怀念他,并发明了粽子这种美食。年味粽子作为过年我们家餐桌上的传统食品之一,味道自然十分鲜美。将从粽叶、肉、糯米等准备好、再把糯米洗净,与水、酱油调匀、拌好,把肉切成小块,加老抽、料酒与白糖再将粽叶煮三到五分钟,卷成筒状,把调好的肉和糯米放入其中,封口,最后再放入水中煮熟,鲜美的年味粽子就做好了。剥开青绿的粽叶,里面露出稻谷一样的黄澄澄的糯米。咬下去,一种神奇的味道立刻在口腔里回荡,使我觉得幸福就在我身边。
每年过年我们家都要吃年味粽子,年味粽子用我们家乡的话来说就是团圆团子的意思,我们家的团圆粽子,不仅可以做成传统粽子一样的三角形。还可以做成各种各样的形状,使餐桌上多了一道别有风趣的装饰。我们家觉得,过年就是要团团圆圆,吃什么没关系,每年春节我们家的桌上都要摆上一盆粽子。当揭开锅的那一刻。我们一家人的心聚成一团,每个人的心中都充满了幸福,团圆与友爱的力量。
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