包包子作文500字
在暑假,我和我的家人们做了一件特别有趣的事——包包子。
在包之前,我和爸爸先去商店买了所需的长豆角、肉馅和低筋面粉、酵母,这样就万事俱备了。
包包子开始了,我兴致勃勃的转了转手腕,充满自信的活动了一下筋骨。首先拿起小面团使劲地揉呀揉,很快面团便被揉成了一个个不厚不薄的面皮。接着我拿起菜刀,手起刀落唰唰两下长豆角便被我切成了小丁。然后把肉馅和豆角搅拌均匀,再把肉馅放进面皮,可是到了封皮的时候,可把我难倒了,我只会一面合并,做出来的不是包子反而成了饺子。
此刻,我垂头丧气,士气大减,准备离开,身旁的妈妈叫住了我,给我做了一次示范,妈妈说肉馅不要夹太多,否则包子会破皮。这次我小心翼翼地夹了一小点肉馅。可是又放的太少了,做出来的包子像一个无精打采的小孩,萎缩在墙角,一点儿都不像妈妈做出来的包子那样像一个个挺胸抬头的战士。
吃一堑长一智,这次我小心翼翼地夹起一块大小均等的肉馅放进包子皮里。哇塞,这次我做出来的包子竟然比妈妈做出来的还好。我也彻底打开了包包子的胜利大门,在成功第1个之后,每次包出来的包子都很完美。
接着妈妈给包子蒙上了一层保鲜膜,我纳闷地问妈妈为什么要蒙一层保鲜膜呢?妈妈对我说,因为面里面加了酵母,酵母可以让包子皮更加有韧性,更加软弹,这时我茅塞顿开,原来如此啊。
终于包子都一个个膨胀起来了,也变得胖乎乎的,不一会儿我和家人们便吃到了香喷喷的包子。
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