包清明果作文500字
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”唐代大诗人杜牧用这一句话,写出了清明节时,人们悲伤愁闷的情绪。
每到清明节,除了扫墓,插柳、祭祖以外,还有一件必不可少的事,那就是包清明果啦!
这个双休日,爸爸带我们全家到老家党湾做清明果。一到家我就拉着奶奶提两个桶,去山脚下采摘艾草。经过我们的努力,刚刚还空空如也的桶,不一会儿就多了很多绿油油的艾草。
我们还邀请了哥哥一家来一起包清明果。首先,奶奶把艾草都清洗干净,切碎、蒸熟,放入炸汁机中炸成糊状,倒到一个大盆子里,再把两斤面粉倒进去,加入适量水,和炸烂的艾草一起揉匀。我使出吃奶的劲儿,才好不容易看见了一点点绿色,于是我拼命地揉啊揉啊,终于面团变成了漂亮的翠绿色。妈妈把面团分成一个个小剂子,我拿了其中一颗,学着大人们的样子,搓圆,压扁,然后慢慢用手捏成一个薄薄的碗状。在这个“小碗”中,放入自己喜欢吃的馅料,有咸菜馅儿的,有豆沙馅儿的,然后小心地把边捏起来,一个清明果就做好啦。包好的清明果形状各异,有的是像个大饺子,这一看就是咸菜馅儿的;有的像个小包子,不用问一定就是豆沙馅儿的;还有球形的,三角形的,四叶草形的……
在蒸笼里蒸上20分钟左右,热气腾腾的清明果就出炉啦!我一闻到清明果那独特的香味,就连忙冲了上去,狼吞虎咽地吃了起来,果然,自己做的清明果是最好吃的!
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